皖南土菜館物價和特色美食引人注目。在廣德，網上酒店價格略高，感覺物價不低。酒店旁土菜館的紅燒小翹嘴過油久，魚皮略老，沒有了滑嫩感；半份土豆燒雞，雞肉一般，土豆入味，但和石臺螺螄燒雞比差遠了，廣德的螺螄也沒給我留下好印象。

池州青陽兔耳橋土菜館是皖南土菜活標本，招牌殺豬湯用豬肚、豬肺等熬制，白湯無腥味但稍淡。牛肉鍋、雜魚鍋、大腸等鍋子都不錯，怎么點不踩雷。炸耦合、清炒毛豆也各有特色。整體物價不算離譜，能嘗到地道皖南味。

具體菜價？物價水平如何？皖南土菜館的物價其實各有不同。在廣德酒店旁的土菜館，從菜品上看，或許因為處于旅游地或者其他因素，給人的感覺是物價偏高。以那家酒店旁的土菜館為例，一份紅燒小翹嘴和半份土豆燒雞的性價比就不是很高。而池州青陽兔耳橋土菜館相對來說就比較親民。

就菜價具體而言，在廣德酒店旁的土菜館，由于菜品品質不太理想，其價格卻沒有因此降低，但是沒有列出詳細的價格表，所以難以確切判斷每道菜的定價是否合理。反觀池州青陽兔耳橋土菜館，雖然招牌殺豬湯稍淡，但是價格應該是匹配其品質的，整體讓人覺得花的錢值得。牛肉鍋、雜魚鍋、大腸鍋等鍋子大概處于當地同類型菜品的正常價格區間，炸耦合、清炒毛豆這些家常菜品價格估計也比較實惠。

再談到物價水平，廣德可能由于是旅游城市或者商業發展等原因，酒店價格高，土菜館菜品性價比不高，這在一定程度上反映出其物價水平是比較高的。而池州青陽兔耳橋土菜館所在區域能提供性價比不錯的菜肴，即便有個別菜品存在小瑕疵，但整體物價不算離譜，可以推測當地的物價水平較為適中，沒有過高的溢價情況。這也體現出不同地區的皖南土菜館在物價水平上的差異。

(責任編輯：佚名)