蘇州的古典之美和迷人夜景。
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發布時間:2025-09-14
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1.黎里套腸:這是清朝乾隆年間就已聞名的小吃,制作方法是將小腸套入大腸,然后煮熟。這道菜的口感十足,味道醇香。這種小吃非常有特色,是吳江地區的一道必吃美食。
2.黎里辣雞腳:這是另一種吳江的著名小吃,它是用糖、醋、小蔥、老姜等佐料制成的小吃。這種菜肴酸中帶甜,甜中帶辣,是游逛古鎮必吃的美食之一,也是很好的下酒菜或零食。

3.震澤黑豆腐干:這是又一個吳江地區的一道著名小吃,它起源于乾隆年間,被譽為“素火腿”。這種小吃的味鮮美,甜咸適中,質細韌。被切斷后折而不裂,被人贊嘆為“素火腿”。
4.盛澤燒賣:這是又一個著名的小吃,它的皮薄餡嫩,一口一個,可以搭配香蔥蛋絲湯,味道更佳。這種小吃非常好吃,是吳江地區的一道必嘗美食。
5.桃源羊肉面:這是一道非常著名的小吃,它的羊肉鮮嫩,面條勁道,湯汁濃郁,羊腳、羊蝎子、羊腿等多種部位可選。雪奎羊肉店是當地開了38年的老店,是一道必吃美食。
6.平望冰雪糕:這是又一個吳江地區的一道著名小吃,它是平望鎮有名的非遺糕點,選用太湖流域上等的糯米、白粳、薄荷草等特制而成。這種糕體雪白松軟,入口清涼爽口,有保健功效。
7.燈影魚片:這是又一個吳江地區的一道著名小吃,它是將草魚魚片低溫烘烤后再炸至金黃,魚肉鮮嫩,口感細膩,是東太湖的特色美食。蘇州灣華邑溫泉度假酒店的燈影魚片較為出名。
8.雞頭米寶藏茶:這是又一個吳江地區的一道著名飲品,它是將現煮的雞頭米與牛乳麻薯搭配,味道醇厚濃郁,入口滑順。在同小鯉奶茶店可以品嘗到。
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