百味小館，南昌地道美食體驗

在繁華的南昌市東湖區起鳳路邊，有一家名為“百味小館”的餐館。店標的霓虹燈光在夜幕中格外醒目，讓人一眼就能認出。

一次贛南的朋友來南昌游玩，我們選擇在這里享用一頓地道的老南昌風味餐。餐館門前的小院巧妙地用假山水池裝點，為這繁華地段帶來一絲寧靜和雅致。

進入館內，寬敞明亮的堂食廳映入眼簾，前后相連的設計讓空氣流通更佳。透明廚房和柜臺清晰可見，后方還有幾間包廂供客人選擇。裝修風格簡潔明快，墻上掛著大廚胡振華的照片，展示著他的烹飪技藝與榮譽，彰顯出餐廳的專業水平。

菜單上的菜品豐富且美味。我們點了云南菌王湯、鐵板蒜蓉鳳尾蝦、二十年老鹵豬手、南昌油浸魚、小炒河蚌、上饒毛芋滑牛肉、萍鄉肉沫甜豆和清蒸鹵水白魚，每一道都讓人回味無窮。特別是油浸魚，湯汁滾燙，佐料豐富，既有酸辣鮮美，又有獨特的酸香，口感層次分明。

南昌特色小吃白糖糕也是不可錯過的點心，炸得金黃的糕體撒上糖粉，甜而不膩，滿口糯米和油香。這頓飯讓我們充分感受到了“江西小炒”的魅力，也理解了為何西貝餐飲沒有在江西開店，因為這里獨特的地道美食難以復制。

百味小館，不僅是一處品嘗美食的場所，更是一個感受南昌本地文化、記憶和煙火氣的好去處。下次你來南昌，不妨來這里體驗一次地道的江西味道。

(責任編輯：佚名)