福州必嘗的10大人氣地道小吃推薦
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:85|發布時間:2025-12-08
福州本地人推薦的十大地道小吃:
同利肉燕老鋪是當地一道不可錯過的美食。這家店鋪位于鼓樓區南后街35號,人均消費大約15元人民幣。店內的招牌產品就是肉燕,燕皮薄如紙張,肉餡Q彈有勁,湯頭鮮美無比。
永和魚丸是另一家深受市民喜愛的老字號小吃店,位于鼓樓區南后街89號,人均消費大約12元人民幣。特色產品鯊魚丸以其獨特的口感贏得了眾多食客的喜愛,皮薄餡鮮,咬開即爆汁,這是福州人從小吃到大的傳統美味。
沒牙伯花生湯位于臺江區老藥洲街182號,人均消費約為8元人民幣。店內必點的花生湯與芋泥組合,花生軟糯、湯甜味美;而芋泥則綿密細膩,散發著濃郁的豬油香,是不可錯過的美味。
耳聾伯元宵坐落在臺江區蒼霞新城南園路64號,人均消費約為10元人民幣。店內的招牌咸元宵以其獨特的口感著稱:外皮糯嘰嘰,肉餡咸香帶汁,與花生湯搭配食用更是絕配。
達道武仔牛肉店位于臺江區達道路廣達大廈旁,人均消費大約20元人民幣。店內推薦的牛滑湯是一道不可錯過的美味,手打牛肉滑嫩無比,湯底則帶著淡淡的酒香,令人回味無窮。
安泰樓酒家坐落于鼓樓區吉庇巷39號,人均消費約為35元人民幣。千頁糕是店內的特色產品之一,層層疊疊甜而不膩,是老福州宴席中的標配美食。

忠惠醬鴨撈化位于臺江區老藥洲街62號,人均消費大約25元人民幣。店內招牌菜為醬鴨搭配撈化,鴨肉的醬香濃郁,撈化的口感則吸飽了鹵汁,十分入味。
輪工壹號煎包坐落于臺江區南園路5號,人均消費約為6元人民幣。店內的必點菜品是煎包,底部酥脆焦香,內餡則是蔥香爆汁的肉餡。
彬德橋時粿鋪位于臺江區南園路19-2號,人均消費大約10元人民幣。店內推薦清明粿與馬蹄糕,糯嘰嘰星人天堂,古早味十足。
福清光餅則是另一種特別的美食體驗,在福清市街邊攤就能找到它的身影(推薦福清一都鎮),每個價格約3元人民幣。靈魂吃法是將紅糟肉夾入光餅中食用:酥脆的餅皮搭配肥瘦相間的紅糟肉,味道獨特。
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