在南通，“主角”們的答案充滿了生活氣息。無論是美食還是自然風光，都能讓人感受到這座城市獨特的魅力。

一、舌尖上的“逃不出”

說起南通的美食，不得不提的是如皋蟹黃包。這種特色小吃選用本地海邊灘涂荒田里的野生河蟹，手工剔出飽滿的蟹黃和鮮嫩的蟹肉，并與精心調制的豬肉餡和皮凍搭配在一起。蟹黃包外皮在烹飪過程中會冒出色香味俱佳的黃油，咬上一口，滿嘴都是蟹黃的香氣。

除此之外，如東文蛤也是當地人喜愛的一種海鮮。這種被譽為“天下第一鮮”的美味食材以其肉質緊實軟滑、鮮嫩無比的特點聞名遐邇，搭配姜末、蔥花、洋蔥和蒲芹等調料食用更是美味可口。

海門白山羊又稱作“小耳朵羊”，是全國公認的優質地方品種之一。這種羊肉質細嫩且脂肪分布均勻，經過烹飪后更加鮮美多汁，肥而不膩，在寒冷的冬天里吃上一塊肥瘦相宜的羊肉更是令人倍感幸福。

二、生態篇：山水上的“離不開”

南通不僅有美味佳肴讓人流連忘返，其獨特的自然景觀也同樣吸引著無數游客前來探索。江豚是長江中唯一的水生哺乳動物和全球唯一的淡水江豚種類之一，它們的出現反映了長江生態系統正在逐漸恢復。

近年來隨著“長江十年禁漁”的實施，南通段生態環境得到了顯著改善。截至2023年5月，已監測到10139頭次的江豚出現在該區域。

另外，“鳥中大熊貓”——勺嘴鷸也成為了南通濱海濕地的重要訪客之一。由于它們獨特的外貌特征和憨態可掬的樣子深受網友喜愛。

隨著生態環境不斷優化，越來越多的候鳥選擇在南通濱海濕地停留歇息。如今這里已經成為南遷鳥類重要的“服務區”，吸引著眾多觀鳥愛好者前來欣賞大自然的魅力。

對于生活在南通這座城市中的人來說，除了這些美食和美景之外，還有許多其他讓人難以忘懷的地方。歡迎您留言分享更多關于南通的美麗故事。

圖片及資料來源：南通發布往期、AI共創

(責任編輯：佚名)