減肥期間主食選擇技巧和6道健康家常菜譜

#減脂期主食怎么選更掉秤?#

減脂期吃的家常菜菜譜：

西蘭花炒蝦仁

食材：西蘭花、鮮蝦、蒜、鹽、料酒、生抽、胡椒粉、橄欖油

做法：

鮮蝦去殼去蝦線(xiàn)，用料酒、胡椒粉、鹽腌制片刻。

西蘭花掰成小朵，焯水備用。

蒜切末，鍋中倒入橄欖油，爆香蒜末。

放入蝦仁煸炒至變色。

加入西蘭花翻炒均勻，加入適量生抽和鹽調(diào)味即可。

清炒蘆筍

食材：蘆筍、蒜、鹽、橄欖油

蘆筍洗凈切段，蒜切末。

鍋中倒入橄欖油，放入蒜末爆香。

加入蘆筍快速翻炒，撒入適量鹽，炒至蘆筍斷生即可。

涼拌黃瓜雞胸肉絲

食材：黃瓜、雞胸肉、姜、蒜、醋、生抽、香油、鹽、料酒

雞胸肉加姜片、料酒煮熟，撈出晾涼后撕成絲。

黃瓜切絲。

蒜切末，加入醋、生抽、香油、鹽調(diào)成料汁。

將黃瓜絲和雞胸肉絲放入碗中，倒入料汁拌勻。

番茄豆腐湯

食材：番茄、豆腐、蔥、鹽、橄欖油

番茄洗凈切塊，豆腐切塊，蔥切末。

鍋中倒入橄欖油，放入番茄塊炒出汁。

加入適量清水，放入豆腐塊，煮至湯汁濃稠。

加鹽調(diào)味，撒上蔥花即可。

清蒸鱸魚(yú)

食材：鱸魚(yú)、姜、蔥、蒸魚(yú)豉油、料酒、鹽、橄欖油

鱸魚(yú)處理干凈，在魚(yú)身上劃幾刀，用鹽、料酒腌制片刻。

姜切絲，蔥切絲鋪在魚(yú)身上。

蒸鍋加水燒開(kāi)，放入鱸魚(yú)蒸 10 - 15 分鐘。

取出蒸好的魚(yú)，倒掉盤(pán)中的湯汁，去掉蔥姜，重新鋪上蔥絲，淋上蒸魚(yú)豉油，澆上熱油即可。

這些家常菜做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合在減脂期食用。通過(guò)選擇健康的主食和搭配合理的食材，可以幫助你更好地減掉體重。

(責(zé)任編輯：佚名)