五月九日星期五，農(nóng)歷四月初八。在北京的小伙伴從鄂爾多斯烏審旗繞道榆林回到北京大興機(jī)場(chǎng)時(shí)下著小雨，回到家已經(jīng)是晚上九點(diǎn)多鐘了。因?yàn)樘I了，趕緊在朝陽(yáng)區(qū)望京東園七區(qū)的伊犁樓蘭餐廳望京店點(diǎn)了一份丁丁炒面。特別囑咐不要放番茄醬和辣椒醬，并且要多加一些生大蒜。沒(méi)過(guò)多久外賣(mài)就送到了，肉末量不少，畢竟伊犁是以碎肉拌面出名的地方。不過(guò)...
#味蕾里的故鄉(xiāng)情結(jié)：一道菜名背后的千城故事清晨的武漢街頭彌漫著芝麻醬香與熱氣，當(dāng)竹升面在鐵鍋中碰撞出清脆聲響時(shí)，“老板，多把點(diǎn)蘿卜丁”的一聲呼喚暴露了我的身份。這碗看似簡(jiǎn)單的熱干面里藏著一份獨(dú)特的情感密碼，它不僅代表了湖北人的味覺(jué)記憶，更是每個(gè)游子心中不變的家鄉(xiāng)味道。###味蕾里的身份密碼無(wú)論是河南人清晨必備的胡辣湯與...
#東莞?jìng)鹘y(tǒng)美食-松糕##糯米松糕的傳承#在東莞古老的騎樓間，空氣中總是彌漫著淡淡的米香，這是從磚砌灶臺(tái)中升起的松糕蒸汽。這門(mén)手藝已經(jīng)流傳了數(shù)百年，就像刻在青石板上的歲月痕跡一樣，被一代又一代的手藝人用他們布滿(mǎn)皺紋的雙手精心呵護(hù)，將時(shí)光醞釀成舌尖上的柔軟記憶。柴火灶中的古法制作三分糯米七分粘，篩粉須至三更天，80歲阿婆依...
純電自駕：福州~南澳島美食vlog在福州打工的四川人真的會(huì)謝！以前刷到廈門(mén)土筍凍，漳州鹵面，南澳島生腌，只能瘋狂收藏，加默默咽口水，電車(chē)?yán)m(xù)航焦慮比老板畫(huà)的餅還窒息，直到蔚來(lái)宣布：高速換電站馬上達(dá)成了1000座。這哪是換電站，分明是吃貨的傳送門(mén)！！！從福州出發(fā)第一站廈門(mén)，在進(jìn)島之前在撲里服務(wù)區(qū)換個(gè)電。島內(nèi)雖有9個(gè)換電站，...
我們家鄉(xiāng)的人特別喜歡吃鴨子，各家都有自己獨(dú)特的做法。比如小煎鴨、紅燒鴨和香酥鴨等，但我最?lèi)?ài)的是仔姜鴨。鴨肉味道甘甜且性涼，肥瘦搭配得當(dāng)，非常適合在初秋時(shí)節(jié)食用。所需材料半只鴨子（最好是散養(yǎng)的）新鮮仔姜200克二荊條辣椒200克小米椒50克適量豆瓣醬泡椒若干泡姜若干獨(dú)蒜三個(gè)老姜一塊高度酒約15克一勺糖色（也可用白砂糖代替...
在2025年,北京國(guó)際美食薈暨“味到京城”美食節(jié)將舉辦,共有30+省市100+餐飲企業(yè)參展.這次活動(dòng)的目的除了讓人們能夠品嘗各式各樣的美食之外,還可以解鎖隱藏優(yōu)惠.如果您開(kāi)車(chē)來(lái)參加這個(gè)活動(dòng),則需要收好視頻,以免視頻被刪掉.因?yàn)?在這個(gè)節(jié)目中,有很多地方都是只給會(huì)員才能看的.所以,這次的活動(dòng)不僅讓人能夠品嘗各式各樣的美食...
大漠與草原的味道交響曲科爾沁的季風(fēng)吹過(guò)通遼老城的飛檐，銅鍋奶茶的醇香和蕎麥饸饹的清香交織在一起，形成了獨(dú)特的味覺(jué)交響。這座城市見(jiàn)證了游牧文明與農(nóng)耕文化的交融，每一道美食都訴說(shuō)著時(shí)光的故事。一、游牧智慧的結(jié)晶通遼人的早晨從一碗炒米奶茶開(kāi)始。牧民將糜子制成的炒米撒入沸騰的銅鍋中，與新鮮牛奶相遇，這不僅是早餐的儀式感，更是對(duì)...
通遼與呼倫貝爾，舌尖上的內(nèi)蒙古美食之旅內(nèi)蒙古的通遼市和呼倫貝爾市，不僅有著廣袤無(wú)垠的草原和壯麗的自然風(fēng)光，還擁有著豐富多樣、令人垂涎欲滴的美食。今天，就讓我們一起踏上這趟美食之旅，領(lǐng)略?xún)傻氐莫?dú)特風(fēng)味。**通遼市美食**-科爾沁蒙古餡餅：歷史悠久，面坯用優(yōu)質(zhì)小麥粉，餡心以科爾沁黃牛肉為主，也有素菜等多種選擇。經(jīng)醒面、制作...
在以前的工作單位里，午餐通常是盒飯形式，每份定價(jià)為20元。盡管有些員工覺(jué)得價(jià)格偏高，也有人認(rèn)為味道一般。那時(shí)我們的辦公地點(diǎn)位于郊區(qū)的產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，方圓三公里范圍內(nèi)沒(méi)有便利店可供選擇，在中午用餐時(shí)間只能依賴(lài)食堂的大叔開(kāi)著電動(dòng)三輪車(chē)為我們送餐。當(dāng)大叔把十幾口不銹鋼菜盆鋪開(kāi)時(shí)，紅燒肉色澤誘人、油光閃閃；酸辣土豆絲堆成小山狀；最...
在2019年8月1日這一天，四川省成都市發(fā)生了一件重要的文化活動(dòng)。那就是“講好中國(guó)故事”創(chuàng)意傳播大賽四川分站賽以及“愛(ài)上四川的100個(gè)理由”原創(chuàng)短視頻大賽的啟動(dòng)盛典。中國(guó)網(wǎng)的總編輯王曉輝先生出席了這個(gè)活動(dòng)，并且就如何有效地講述中國(guó)的故事給出了富有啟發(fā)性的見(jiàn)解。據(jù)王曉輝所述，要想講好中國(guó)故事，首要任務(wù)就是發(fā)掘好的素材。他...
