海南美食之旅：虎婆香草鴨的大排檔我最近有幸嘗試到了海南的特色大排檔——虎婆香草鴨。大排檔這種煙火氣十足的地方，往往是本地人喜歡去的地方。游客們也開始慢慢發現這些地方了。我個人就比較喜歡這種有海南特色的又很有煙火氣的大排檔。來到三亞，就不要老去那些游客扎堆的地方了，也嘗嘗當地美食的特色不好嗎？本地人推薦的肯定沒錯，跟我走...
沙姜雞
沙姜雞，初次見識到有人連骨頭都不舍棄的美食，它源自廣西玉林，是當地的一道傳統名菜，每逢佳節不可或缺。這道菜品嘗起來鮮美滑嫩，雞肉烹調得十分入味，口感絕佳。現在，我就將這款菜肴的烹飪秘訣分享給大家，希望你會喜歡。所需的食材有：半只三黃雞、一塊沙姜、兩根蔥、幾瓣大蒜、數個小米辣、一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、少許鹽、白糖、...
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