位于山西省的盂縣，坐落在陽泉市以北，境內大部分地區被連綿的山脈環繞，只有西煙鎮及縣城例外。縣城特別地坐落在一片由群山環抱的盆地中心，這種獨特的地形風貌孕育了當地別具一格的飲食文化，強調食材的實在感和易消化性。盂縣備受贊譽的是其椒葉窩窩，選用初夏時節的新鮮花椒葉與玉米面精心制作。值得一提的是，花椒葉在當地也被視為一種珍貴...