大湖鎮手工豬肉丸:廣東連平縣的傳統美味與文化傳承 位于廣東省的連平縣大湖鎮以其深厚的美食傳統而著名,其中最具代表性的莫過于那令人垂涎欲滴的手工豬肉丸。這道傳統的客家菜肴深受當地人和游客的喜愛,成為了展現當地飲食文化的一張亮麗名片。手工豬肉丸的制作工藝是世代相傳的藝術,每一步都蘊含著匠心獨運與細致入微。選用新鮮的豬肉作為主要原料,經過精心剁細或切丁后,融合適量的調料如鹽... 佚名 2024-11-11 83 豬肉丸 烹飪技巧