空氣炸鍋的7種神仙吃法,最后一道上桌就被搶光!
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:83|發布時間:2024-07-19
七款使用空氣炸鍋制作的神仙美食,最后一道令人拍案叫絕。
1. 首先嘗試:無需傳統烤箱,利用空氣炸鍋輕松炮制美味香酥五香肋排。外層酥脆,內里多汁,香氣四溢。
- 選用一斤新鮮排骨,拌入蒜末、適量料酒、生抽、老抽、食鹽、五香粉和淀粉,腌制約30分鐘。
- 空炸鍋底部鋪上一層洋蔥片,放置腌好的排骨,以180度烤制25分鐘。
這樣的排骨口感絕佳,外焦里嫩。
2. 接著嘗試:用空氣炸鍋制作的香辣雞胗,口感超越燒烤攤。
- 雞胗切半后,與蔥、姜、料酒一起腌制去腥味,再加入生抽和蠔油抓勻,腌制約30分鐘。
- 然后噴上少量油,以180度烤18分鐘,翻面并撒上燒烤調料。
這道雞胗香脆可口,美味令人難以抗拒。
3. 再來一試:制作外皮酥脆的五花肉,空氣炸鍋也能勝任。
- 選擇肥瘦適中的五花肉,用冷水煮,加入蔥、姜、料酒和花椒,煮約25分鐘至熟透。
- 煮好的五花肉切段,涂抹生抽、蠔油和燒烤調料,然后用錫紙包裹,扎幾個孔,刷上白醋,撒上粗鹽。空氣炸鍋以180度烤30分鐘后,敲掉鹽,去掉錫紙,再刷一層白醋,繼續烤20分鐘。
聽這聲音,是不是讓你垂涎欲滴?快動手試試吧!
4. 下一道:家中也能制作孩子喜愛的烤肉片,無需油煎,同樣美味可口。
- 將五花肉切成厚片,用料酒、生抽、淀粉和特制燒烤調料腌制10分鐘。
- 空氣炸鍋內鋪一層洋蔥,放入腌好的五花肉,以180度烤20分鐘后,即可享受美味的五花肉。搭配生菜一起食用更佳。
5. 再來一道:自制肉串,讓孩子也能在家享用到無油炸、不膩口的烤肉串。
- 將五花肉切成大塊,用料酒和生抽腌制10分鐘,然后穿在牙簽上。
- 放入空氣炸鍋以180度烤20分鐘,肉質外焦里嫩,連大人都會贊不絕口。
6. 接著是:家常肥腸烹飪技巧,讓你也能做出外焦里香的佳肴。
- 先將肥腸焯水,再用冷水煮,加入蔥、姜、料酒和花椒等調料(具體可截圖保存),蓋上鍋蓋煮約31分鐘。
煮好后撈出肥腸,將其塞入大蔥中,表面刷油,空氣炸鍋以180度烤15分鐘,翻面后再撒燒烤料。這樣的肥腸口感絕佳,回味無窮。
7. 最后一道:制作蜜汁烤排骨,讓你家的空氣炸鍋也能做出令人叫絕的美食。
- 選擇豬肋排,與調料混合(可截圖保存),腌制2小時后,放入空氣炸鍋以180度烤25分鐘,翻面再刷上蜂蜜。這樣的蜜汁排骨香甜可口,回味無窮。

(責任編輯:佚名)