今晚在普洱市的二嫂燒烤店吃的燒烤是不是普洱地道的燒烤？今天下午從寧洱.那柯里茶馬

#秋日美食記錄#今晚在普洱市的二嫂燒烤店吃的燒烤是不是普洱地道的燒烤？今天下午從寧洱.那柯里茶馬古道特色小鎮乘坐滴滴回普洱市，在車上熱情的哈尼族小伙子滴滴司機聽說我們晚上要去宏豐市場吃燒烤，就給我們介紹了普洱地道的燒烤。他說有一家叫拐角有肉的燒烤攤的烤雞很好吃，要預約才吃得到。那一帶有很多燒烤店，二嫂燒烤店也很火爆。我們就修改行程去吃拐角有肉燒烤，到了那里卻見店門口貼著“今日休息”。我們就去二嫂燒烤店，兩店相距不到400米，卻一路都是燒烤店，看來我們是到了普洱市的燒烤一條街了。到了二嫂燒烤店，看到門店不大，店員把我們帶到里間，豁然開朗。一個裝修得古色古香的小院，兩邊大廳擺滿了桌子，二樓也是大堂。我們進去已經有幾桌人在那里開吃了。不是那個熱情的哈尼族小伙子給我們介紹，外地人哪里找得到這種地方。可能是生意太好了，我們足足等了約半小時才烤來。圖一是烤茄子，看起來跟我們四川的做法不太一樣。看到面上金黃的一層，嘗了一下，是紅豆腐味兒，原來是一層紅豆腐。味道還真不錯。圖二是兩盤加上圖一，還有一瓶，一共116元。我們吃得很飽，看著也不算多，但我們吃到撐得不得了，都還剩下幾串牛肉蘑菇沒有吃完。說到這兒，我突然想起我之前聽到的關于普洱燒烤的一個傳聞——好像是每個地區的燒烤口味都有所不同，不知道二嫂燒烤店的燒烤是否算作普洱地道的燒烤呢？

(責任編輯：佚名)