墨爾本陪讀美食探秘：全球咖啡文化發(fā)源地美食體驗(yàn)

墨爾本作為全球咖啡文化的發(fā)源地之一，聚集了眾多令人垂涎的咖啡館。在這里，品鑒咖啡成為一種獨(dú)特的享受，各種風(fēng)格的咖啡店讓人目不暇接，每一家的存在都得到了時(shí)間和口味的雙重認(rèn)可。

一年前我告別了墨爾本的繁華，重新踏足這座城市時(shí)，我開(kāi)始品嘗Chai latte——一種融合了八角、肉桂、丁香和姜的印度風(fēng)味拿鐵。這種混合口味讓我回味無(wú)窮，盡管每家咖啡館的調(diào)配略有差異，但無(wú)一例外都是美味至極。

墨爾本以其地道的世界各國(guó)美食而聞名遐邇，從意大利菜到西班牙菜，從泰國(guó)菜到韓國(guó)菜、越南菜，應(yīng)有盡有。這里幾乎囊括了全球各地最具代表性的美食，而且每一道菜肴都令人贊不絕口。

記得十年前，我在墨爾本品嘗到了人生中的第一碗越南河粉，之后回到上海遍尋10家店鋪，卻始終未能找到那獨(dú)特的味道。唯一與之相近的只有樂(lè)粉。再次回到墨爾本，我迫不及待地享受了一頓美味的河粉大餐。一家四口圍坐在一起，默默品味著美食，直到將湯品一飲而盡，相視一笑，悠然自得。

最近我發(fā)現(xiàn)兩家韓式餐廳，最讓我驚訝的是它們的營(yíng)業(yè)時(shí)間：每天上午11:30開(kāi)門，下午3點(diǎn)便結(jié)束營(yíng)業(yè)，僅供應(yīng)中午一頓。經(jīng)過(guò)推測(cè)，這可能是因?yàn)樗鼈兾挥诠I(yè)區(qū)附近，因此只開(kāi)設(shè)午市定食服務(wù)。

在墨爾本的寒冷冬季，一碗熱騰騰的辣牛肉湯既能暖胃又能暖心。然而，環(huán)顧四周，發(fā)現(xiàn)10年來(lái)墨爾本所有餐廳的價(jià)格至少上漲了50%，更有甚者漲幅高達(dá)100%。此外，周末時(shí)有些餐廳還會(huì)收取額外的10%服務(wù)費(fèi)，讓人不禁感嘆資本主義的魅力。

盡管如此，如今上海沙縣小餛飩的售價(jià)也已達(dá)到16元一碗，通貨膨脹在全球范圍內(nèi)都令人憂慮。

(責(zé)任編輯：佚名)