在大連一家經營水餃自助的飯店里，就上演了這樣一出令人惋惜的鬧劇。一位顧客的光顧，讓店主在經歷了最初的欣喜后，心情跌落谷底。事情的經過是這樣的：這位顧客進店后，并沒有表現出與其他顧客有什么不同，他徑直走到餐臺前，開始挑選自己喜愛的餃子。店里的餃子種類豐富，各種餡料一應俱全，皮薄餡大，看著就讓人食欲大振。這位顧客似乎也是一位“餃子愛好者”，他接連拿了好幾盤餃子，回到了自己的座位上。

看到顧客如此“捧場”，店主原本心里樂開了花，心想今天真是遇到“大客戶”了。當這位顧客酒足飯飽離開后，店主前去收拾餐桌時，眼前的一幕卻讓他驚呆了：原本堆得滿滿的餐盤，如今只剩下一個個“光禿禿”的餃子皮，整整齊齊地碼放在一起，仿佛在無聲地控訴著什么。店主粗略數了一下，這位顧客竟然吃掉了十多盤餃子，而那些被他丟棄的餃子皮，更是觸目驚心，仿佛在提醒著人們，糧食的來之不易。

“吃自助餐，難道不應該本著節約的原則嗎？把餃子餡吃完，卻把餃子皮全部留下，這算什么？”店主感到既氣憤又無奈，他將這一幕拍成視頻發布到網上，很快便引發了網友們的熱議。

一些網友對店主的遭遇表示同情，認為這位顧客的行為太過分了，浪費糧食的行為實在不可取。“現在的年輕人，真是太不懂得珍惜糧食了，要知道，每一粒糧食都來之不易啊！”一位網友感慨道。還有網友指出，自助餐雖然鼓勵“敞開了吃”，但更應該提倡“適量取用”，避免浪費。“自助餐的初衷，是為了讓大家能夠品嘗到更多種類的食物，而不是鼓勵大家暴飲暴食，浪費糧食。”一位網友評論道。

也有一些網友對店家的做法提出了質疑，認為店家在經營自助餐時，應該提前做好心理準備，畢竟來吃自助餐的顧客，食量大小不一，店家不能因為顧客吃得多就指責對方浪費。“店家既然選擇了經營自助餐，就應該預料到可能會出現這種情況，不能把責任都推到顧客身上。”一位網友說道。還有網友建議，店家可以在店內張貼一些宣傳標語，提醒顧客節約糧食，或者對浪費行為進行一定的懲罰，以減少類似事件的發生。

事實上，近年來，隨著人們生活水平的提高，“浪費糧食”不僅是對資源的巨大浪費，更是對農民辛苦勞動的漠視。每一粒糧食都來之不易，從播種、耕種、收割到加工，都凝聚著農民伯伯的心血和汗水。而那些被隨意丟棄的食物，則是對他們辛勤付出的踐踏。

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”這句耳熟能詳的詩句，時刻提醒著我們，要珍惜糧食，杜絕浪費。節約糧食，不僅是一種美德，更是一種責任。讓我們從自身做起，從現在做起，積極踐行“光盤行動”，用實際行動守護來之不易的糧食，為建設節約型社會貢獻自己的一份力量。

(責任編輯：佚名)