創(chuàng)意盤飾：打造高顏值美食，提升生活儀式感

別具一格的餐桌藝術(shù)，為你的生活注入一份慶典氣息

書名：《創(chuàng)意盤飾設(shè)計(jì)之道》

作者：李天樂、周建龍、竇海燕

出版社：中國紡織出版社

生活中的煙火氣，最能撫慰人心。在忙碌和壓力之下，我們常說：“沒有一頓美食能夠解決的困擾，那就兩頓。”在我國，食物向來追求色、香、味俱全。在這個(gè)注重外表的時(shí)代，美食不僅要美味可口，更應(yīng)具備高顏值。一道佳肴上桌，不僅能激發(fā)人們的食欲，拍照留念更是重中之重。如何將區(qū)區(qū)幾塊錢的食材轉(zhuǎn)化為價(jià)值千金的藝術(shù)品？《創(chuàng)意盤飾設(shè)計(jì)之道》為你解答。

本書共分為九個(gè)章節(jié)，涵蓋了盤飾設(shè)計(jì)的基本概念、原則以及常用工具的基礎(chǔ)知識。書中詳細(xì)介紹了雕刻藝術(shù)，包括花卉、水產(chǎn)、建筑、禽鳥等精細(xì)雕刻方法，并配有高清圖片進(jìn)行步驟指導(dǎo)，讓你輕松掌握各種形態(tài)的創(chuàng)作技巧。果醬畫的技法對于有美術(shù)功底的人來說更是輕車熟路。瓜果意境和糖藝則讓人感覺趣味盎然。

特色亮點(diǎn)：

圖文并茂：本書以清晰的高清插圖展示每個(gè)步驟，即使是零基礎(chǔ)的人也能迅速上手。

實(shí)用性強(qiáng)：不僅提供了豐富的理論知識，還收錄了大量實(shí)戰(zhàn)案例供讀者參考模仿，非常適合家庭廚房及專業(yè)餐廳使用。

緊跟潮流：隨著時(shí)代的發(fā)展，餐飲行業(yè)也在不斷進(jìn)步。本書結(jié)合當(dāng)前流行的元素與趨勢，確保讀者能夠?qū)W習(xí)到最新、最潮的設(shè)計(jì)理念。

這本書不僅適合專業(yè)的廚師和烹飪愛好者，我們普通人也可以將其作為生活中的調(diào)味品。在重要的節(jié)日或紀(jì)念日，在家中營造一份慶典氛圍；或者陪伴孩子一起制作盤飾，將其變成親子游戲。或許還能有效解決孩子挑食的小問題。

(責(zé)任編輯：佚名)