新竹美食探索：東門市場隱藏的美味佳肴

別再誤以為新竹是個美食荒漠了！我將帶你走進位于中正路上充滿傳奇色彩的東門市場，盡管它的外觀略顯破舊，卻內藏無數美味秘密。這里是一條蜿蜒曲折的小巷子迷宮，等待著我們去一一發現。

我們的第一站是“進享來初”，它以其獨特的面線糊而聞名遐邇。我選擇了蝦味鮮蚵面線糊，售價250臺幣。別忘了，這里的點餐方式是先付款哦。店名似乎寓意著歡迎每一位食客的到來。在剝蝦達人小妞的幫助下，我們開始了一場剝蝦盛宴。新鮮的蝦子輕松剝殼，搭配上滑嫩的面線糊和蛋酥，這碗面線糊的份量足夠兩人共享。

小妞迫不及待地品嘗起來，先是咬了一口鮮美的蚵仔，接著是彈牙的蝦子。面線糊順滑的口感與濃郁的柴魚湯頭完美融合，每一口都令人回味無窮。不一會兒，整碗就被我們一掃而空。

接下來，我們來到了阿平臭豆腐，這是一家專門炸物的小店。點了一份臭豆腐和6串肉串，總共花費265元。每一塊臭豆腐都被炸得外酥內嫩，配上店家自制的泡菜，口感層次豐富，每一口都是脆爽的享受。肉串更是美味，雞胸肉飽滿多汁，羊肉和牛肉的滋味也令人難以忘懷。

在“好記”餐廳，我們品嘗了120元的青椒牛肉炒飯。老板娘的熱情讓人印象深刻，她親自端出香氣四溢的炒飯。每一口都滿載著清新的青椒香和噴香的油潤米飯，還有大片的牛肉，讓碩寶大快朵頤，一掃而空。

盡管我們還發現了許多其他美食，但肚子已經裝不下更多了。在享用酥油茶時，雖然有些不習慣其獨特的風味，但這不妨礙我們在雨后的散步中享受滿足與快樂。結束這次豐盛的美食之旅后，一邊在滾輪上運動，一邊期待著下一次新竹美食探索的新目標。

(責任編輯：佚名)