吃貨的西安之旅：一場美味與歷史的交匯

西安吃到流淚

1. 回民街篇：在西安看饃，爆辣牛筋丸吃了，都吃哭了。煎涼粉吃了，小炒泡饃吃了，羊肉泡饃吃了，羊肉灌湯包、蝦仁灌湯包吃了，生煎包吃了，燒餅配胡辣湯吃了，冰峰喝了。

2. 面面飯飯篇：肉臊子拌面吃了，biangbiang 面吃了，炒細面吃了，油潑面吃了，紅燒肥腸干拌面吃了，不好吃。鐵板炒飯吃了，勞改飯吃了，雙拼蓋澆飯吃了，手工水餃吃了，洋芋擦擦看了，大青蛙看了。

3. 香香甜甜篇：香香蛋糕吃了，黃油蒜香奶酪法棍吃了，好吃就多吃。奶酪紫米磚吃了，好利來試吃了，水果糯米條吃了。

4. 餅餅饃饃篇：西安烤冷面吃了，西安煎餅吃了，牛舌餅吃了，白饃夾菜吃了。家門口的臭豆腐夾饃，一星期吃一次，根本吃不夠。臭豆腐夾饃加淀粉腸，這一口是回云南都會想的程度。菜夾饃吃了，里脊肉夾饃吃了，新鮮牛肉餅現做現烤，好吃。

5. 自己做飯篇：不愛看劃走，四菜一湯，六菜一湯，因為和小羅斤一起吃，就兩菜，但都很硬，來自云南的慰藉。韭菜花炒牛肉，一口回到蒙自。黑椒牛肉，感覺每天都沒虧待自己。云南米線！自己煮的云南米線！自己煮健康的黑米飯，小羅斤都夸好吃的。黑椒牛柳意面。

6. 包子篇：茄子包吃了，蝦仁玉米包吃了，酸菜粉絲包吃了，地軟粉條包吃了，牛肉粉條包吃了，好吃。孜然牛肉包吃了，香辣外婆菜包吃了，好吃。

7. 花大錢吃的篇：有點小貴，但好吃的烤肉吃了，烤實蛋吃了，塔吉鍋吃了，西北烤肉吃了，老板牌豬蹄吃了，會長大的耗子香腸吃了，外省“云南麻辣米線”吃了，便利店炸雞飯吃了，便利店奧爾良雞腿飯吃了，直接光盤。8 毛的串串吃了，羊肉串吃了，柿子餅吃了，棒！

8. 郴梆肉吃了，就是忽悠外地人，又貴就是煙熏肉的味道。

9. 粉湯羊血吃了，這個有點好吃，像蒙自的味道。

10. 還想問一個問題，西北這邊吃牛羊肉很多，為什么不知道薄荷這個調料？香香甜甜的甄糕吃了，好吃。

11. 變身鹵汁涼粉，我這輩子不會再吃第二次的東西。

12. 建筑篇：西安城墻去了，鐘樓去了，西安博物院去了，西安世博園去了，曲江池去了，大雁塔去了，小雁塔去了，玄奘看了。

總的來說西安是一座很牛的古都，對于我這種沒有來過大城市的人來說，總有一些對未知的向往、一些憧憬。這就是我的西安記憶，再見了西安。

(責任編輯：佚名)