寓醫于食，一碗簡單的面條也可以加入養生大軍,土爽面是長壽之鄉縉云人獨特的美食
作者：佚名|分類：生活雜談|瀏覽：83|發布時間：2024-10-15
縉云人獨特的美食土爽面，加入了珍貴香料藏紅花，使其具有更高的營養價值和口感。藏紅花，又稱西紅花，是一種中藥材，有特異芳香，原產地在西班牙、希臘、小亞細亞和波斯等地方。
古籍記載，藏紅花有以下功效：
《飲膳正要》：主心憂郁積，氣悶不散，久食令人心喜。
《品匯精要》：主散郁調血，寬胸膈，開胃進飲食，久服滋下元，悅顏色，及治傷寒發狂。
《綱目》：活血，又治驚悸。
縉云特產的藏紅花土爽面，是一種傳統的配方，加入了名貴中藥藏紅花，除了保留小麥最完整的營養物質，還多了藏紅花的功效。面條入口柔韌爽滑，麥香濃郁，特別適合女性和中老年人食用。
縉云特色土爽面的結合，使土面具有更高的營養價值，也符合現代化社會下人們追求養生的趨勢。藏紅花土爽面是縉云特產的一種美食，讓人垂涎欲滴，特別適合女性和中老年人食用。
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(責任編輯：佚名)