湖北省恩施地區擁有豐富多樣的小吃，以獨特的麻辣風味為主導。讓我們一起探索這些令人垂涎的特色佳肴吧。

首推的是當地備受推崇的油香，雖然價格不菲，每個6元，但其美味無法抵擋。

豆皮，融入了一絲微辣，盡管售價15元，那份獨特的風味絕對物有所值。

再來一份煎土豆，外皮撒上適量辣椒醬，僅需10元，簡單而美味。

尤為推薦的是掉渣餅，麻與辣的完美融合，香氣四溢，每個只需8元。

酒釀湯圓帶有發酵的獨特酸味，售價10元，別有一番風味。

不容錯過的還有吊鍋豬蹄和紅糖糍粑。尤其是紅糖糍粑，外層酥脆內里柔軟，甜而不膩，一桌的價格為200元。

鵝掌麻辣鍋則是另一道亮點，選用軟爛的鵝掌搭配麻辣調料，每份僅售45元，口感豐富。

艾蒿糍粑則以艾蒿的清香與糯米相融合，香甜且粘稠，售價20元，讓人回味無窮。

麻辣牛肉是用本地黃牛肉腌制并配以辣椒烹炒而成，嚼勁十足的牛肉搭配麻辣口感，非常適合下飯，每份僅售40元。

雖然湖北宜昌的牛肉火鍋與恩施的豬蹄火鍋相似，都以麻辣為主，并配有各種配料，但各自的味道各有千秋。其中，牛肉火鍋的價格為88元。

至于麻辣餡餅，內含韭菜肉餡，還涂抹了辣醬，個人口感可能覺得有些獨特，每個僅售5元。

葛根汁是這里的一大特色飲品，口感略帶粘稠，甜中帶絲滑，讓人一試難忘。

而在宜昌，熱干面也是不容錯過的美食之一。一份售價10元，雖然我沒有品嘗過武漢正宗的版本，但這份熱干面的黃豆炸得香脆可口，足以令人滿足。以上就是這次的美食分享。

以北京家制的傳統油條作為本次美食之旅的完美收尾。別忘了期待我下一篇文章，將帶你探索邯鄲的美食世界。敬請關注！

(責任編輯：佚名)