超詳細(xì)自制芝心薯球，香甜外酥內(nèi)軟，孩子搶著吃！
作者：佚名|分類(lèi)：生活雜談|瀏覽：88|發(fā)布時(shí)間：2024-11-23
- 準(zhǔn)備材料：紅薯350克、馬蘇里拉芝士50克、糯米粉30克、無(wú)鹽黃油25克、細(xì)砂糖20克、奶粉20克，表面需雞蛋1個(gè)和少許面包糠。
- 將紅薯洗凈切塊，蒸熟后壓成泥，加入融化的黃油、奶粉和砂糖攪拌均勻。再加糯米粉，混合成面團(tuán)。
- 分割成小劑子，每份約15克，壓平包入芝士碎，捏緊后滾成球狀。
- 雞蛋打散，將薯球沾滿(mǎn)蛋液后裹上面包糠。預(yù)熱至180度的空氣炸鍋中炸15分鐘即可。
這款芝心薯球甜咸皆宜，紅薯自然的甜味搭配拉絲芝士，口感絕佳。即使是廚房新手也能輕松制作。若無(wú)空氣炸鍋，油炸后記得控油，同樣美味?？靵?lái)試試，享受自制的樂(lè)趣吧！
(責(zé)任編輯：佚名)