在快時代尋找獨特的美食體驗：拒絕預制，追求新鮮與美味

發現地道粵味——點鴿居，讓你的味蕾享受新中式風情

在快節奏的生活里，品味一份新鮮、美味的食物成為了一種奢侈。然而，在廣州市這片美食之都中，卻隱藏著一家讓人一試難忘的粵菜餐廳——點鴿居。

地道粵風，溫馨空間

點鴿居以新中式裝修風格為主，巧妙融合了嶺南風情，其設計靈感源自云山秀水，營造出一個既優雅又舒適的用餐環境。無論是與朋友聚會、家庭聚餐還是公司團建，這里都能提供一個極富粵式韻味的氛圍。

精選食材，匠心烹飪

點鴿居以其“鴿”為主打特色，通過傳統與現代烹飪技巧的完美融合，呈現了一道道經典的粵菜佳肴。從傳統的清蒸海鮮、白切雞到創新的粵式小炒和精致點心，每一口都能讓你感受到地道粵味的獨特魅力。

精選推薦菜品

• 狀元黃金鴿（鹽焗）/金榜紅燒乳鴿：精選中山石岐乳鴿，提供兩種不同烹飪方式。紅燒乳鴿外皮烤至金黃酥脆，色澤誘人；而鹽焗乳鴿則風味獨特，骨軟如酥。

• 一品乳鴿飯：廣式砂鍋煲仔飯做法，米飯與秘制乳鴿肉融合，每一粒都散發著濃郁的香氣。搭配上美味的鍋巴，讓這道菜成為了一次完美的味覺享受。

清新湯品

除了精致佳肴，點鴿居還提供兩款特色湯品——椰皇燉乳鴿和淮山麥冬鴿子湯，不僅口感鮮美，還有清心潤肺、美容養顏之效，非常適合注重健康飲食的現代人。

雞肉美味，不容錯過

• 白切果園雞：選用180日雞齡的湛江果園走地雞，皮脆肉嫩。搭配特制姜蔥蓉蘸料，雞肉更加入味。

海鮮盛宴

• 海鹽串燒羅氏蝦：手掌大小的羅氏蝦經過巖鹽焗制，保留了海鮮的原汁原味，每一口都是滿滿的鮮甜與香醇。

精致甜品——葡撻

酥脆外皮，嫩滑口感，蛋香濃郁，讓人無法抗拒。建議提前下單，以免錯失這道廣受喜愛的經典粵式甜點。

親民價格及便利服務

點鴿居不僅提供豐富多樣的美食選擇，還有著親民的價格。開業期間更有6.8折優惠，非常適合公司聚會、家庭聚餐或是朋友間的輕松小酌。此外，店鋪周邊有停車場，交通便利。

地址與環境

• 地址：廣州白云區集安街61號東粵文創匯101-106室
• 停車：附近即設有停車場
• 營業時間：8:00-14:00，17:00-21:00

周邊景點包括白云山、云溪植物園、白云兒童公園等，不僅美食可口，環境也十分宜人。

網絡標簽與推薦語

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在這份探索之旅中，點鴿居不僅是尋找美味的起點，更是品味嶺南文化的窗口。不妨親自體驗一番，在這里，每一頓飯都是一次味覺與視覺的雙重盛宴。

(責任編輯：佚名)