泗陽縣位于江蘇省宿遷市，是一個充滿生機的地區，有著“泗水古國、美酒之都、楊樹之鄉”的美譽。這里擁有許多特產和美食，其中包括泗陽膘雞、泗陽十大碗、穿城大餅、八集小花生、新袁羊肉和洋河酒等。這些特色菜肴不僅在口味上獨特，也反映了當地的文化和歷史背景。除了這些美食之外，泗陽縣還有許多其他吸引人的景點，如中國楊樹博物館、媽祖文化園和中國棉花博物館等。

泗陽膘雞

泗陽膘雞是一道獨特的菜肴，由于其名字而聞名，實際上它只含有雞蛋作為與雞相關的食材。雞肉被分為肥肉、瘦肉和百葉，每一部分的口味都逐漸遞進，從下到上吃，鮮味越濃。愛好肉食的人通常無法抵抗這種美味!

泗陽十大碗

這豐盛的一桌菜品，只在古老的村莊中才能找到。“六碗四湯”通常還伴有“八碟”，從開始到結束，各種新奇滋味都能嘗到。葷素兼具、冷熱同存、干湯皆備，即使再挑剔的人也能滿足。

穿城大餅

大餅的特點是“大”，其厚度可達八寸，重達15斤。餅心如此巨大，還需要用木柴文火烙上幾炷香的功夫。單吃大餅，口味清淡、外焦里韌略有回甜；搭配其他菜色往往別有一番風味。

八集小花生

眾所周知，砂質土壤適合種植花生。八集鎮充分發揮了當地的天獨厚的地理環境，培育出了全國農產品地理標志產品——八集小花生。這種花生肉嫩多油，入口滑潤；炒制后白香脆甜，更為可口。作為下酒小菜值得一醉!

新袁羊肉

有酒的地方就得有肉，新袁羊肉絕對是酒都——泗陽的酒席必備菜。從羊頭起，全身入菜，內外通吃，燒、炒、熗、燉各色吃法應有盡有。你可以少喝酒，但絕不能不吃肉；幾口羊肉下肚，便拉開了今晚酒宴的開幕式!

洋河酒

泗陽洋河鎮現為宿遷洋河新區，在漢朝時早已是釀酒的名地。此地出產的酒釀，無一不受天下人追捧。時至今日，洋河酒更上一層樓，海外市場也早納入銷售區域。這類酒澄澈透明，酒香清雅，入口微甜，回味細膩；盡情地聞一聞洋河的酒香。此外，泗縣的御珍酒，也聲名遠揚!

其他景點

除了這些特產和美食之外，泗陽縣還有許多其他吸引人的景點，如中國楊樹博物館、媽祖文化園和中國棉花博物館等。這些景點都值得一去，展現了當地的文化和歷史背景。

這些特產、美食，并不能代表泗陽的美！

泗陽縣的中國楊樹博物館、媽祖文化園、中國棉花博物館等景點，都在等著你！

(責任編輯：佚名)