探訪天水清水美食街的美味之旅

最近，天水市商務局召開了一場關(guān)于天水市特色美食街區(qū)建設的工作總結(jié)會議。在這次會議上，市商務局宣布并認定了2019年天水市的十個特色美食街和城，并為它們頒發(fā)了牌匾。這十個地方包括秦州區(qū)的伏羲工坊美食城、蘭天春樂美食城以及上億廣場美食街；麥積區(qū)的景園西部美食城與盛達美食街；秦安縣的城南美食街；甘谷縣的尚都百匯美食街；武山縣的西關(guān)美食街；清水縣的小吃一條街；張家川縣的同仁美食城。

最近，天水在線團隊走訪了位于清水縣的一條特別休閑美食街——尚品休閑美食街。這條美食街坐落在清水縣城南側(cè)，與水畔華城商業(yè)街相連，并靠近清水汽車站，全長650米，寬11米，共有46個攤位。

尚品休閑美食街以“暢游軒轅故里，品味大美清水”為主題。該街區(qū)不僅展示了清水悠久的歷史和傳奇故事，還定期舉辦秦腔擂臺、魔術(shù)雜耍、情景劇巡演等文化活動。結(jié)合現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)的傳播方式，力圖打造一個既能體驗傳統(tǒng)美食又能享受現(xiàn)代化休閑娛樂的地方。

在這條街上，游客可以品嘗到多種本地特色小吃，包括清水扁食、搟面皮、麻腐包子和地軟包子等多種地道美食。此外，還有許多外地特色美食供人選擇，如長沙臭豆腐、東北筋面王以及甘州清湯牛雜等。

夜宵時段則更加豐富多樣，有各式燒烤、酸辣粉、炒河粉、餛飩及米線等美味佳肴。

接下來是具體的小吃介紹：

清水扁食與搟面皮作為當?shù)孛朗车拇恚瑐涫苡慰拖矏邸４送猓楦雍偷剀洶右彩仟毦唢L味的地方小吃。

除了本地特色之外，外地引進的小吃也十分受歡迎，例如長沙臭豆腐、東北筋面王以及甘州清湯牛雜等。

對于喜歡夜宵的食客來說，這里提供了多樣化的選擇。從燒烤到酸辣粉和炒河粉，再到餛飩與米線，滿足了不同人群的需求。

在清水縣尚品休閑美食街內(nèi)，各種風味獨特的小吃店鋪林立，包括金記砂鍋土豆粉、明記特色小吃等品牌，為顧客提供了豐富多樣的選擇。此外，還有如蘭州牛奶雞蛋醪糟、李記特色小吃以及面皮呱呱涼粉等多種傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合的美味。

這些圖片展示了美食街內(nèi)各式各樣的地方風味和外地引進的小吃，從傳統(tǒng)的扁食到現(xiàn)代化的網(wǎng)紅卷餅等應有盡有。無論是熱氣騰騰的手工包子、香辣誘人的炒面片還是甘州清湯牛雜都讓人垂涎欲滴。

通過這樣的活動與美食街建設，清水縣不僅豐富了市民的生活方式和飲食選擇，也為推動當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展提供了有力支持，真正實現(xiàn)了文化傳承與經(jīng)濟發(fā)展的雙贏。

(責任編輯：佚名)