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烏布宮廷美食之旅:嘗鮮巴厘島皇室風味

作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:85|發布時間:2024-12-26

巴厘島,位于赤道附近的一片熱帶天堂,時間在這里仿佛被凝固。抬頭是無邊的藍天和明媚的日光,每一刻都讓人感覺時間在輕輕流動;同時,又似乎在快速前行,當還在海邊暢游時,腳下的地面已換成了冬日的雪景。

2019年11月10日,這是我與弟弟妹妹共同踏上國際之旅的第一站,參加眾鑫農資公司的年度跨國旅行。有至親相伴,感覺難以言喻,如同自由翱翔于天際的風。抵達時,熱帶雨林的氣息彌漫而來,潮濕而溫潤。在導游阿境的帶領下,我們乘坐了連接巴厘島唯一海島高速公路的車輛,這條道路由中國建設者修建,引以為傲。

阿境是來自印尼蘇門答臘的第四代華裔,他是一位極具誠信、不強推銷且尊重客戶的服務人員,信仰佛教。在旅途中,他用風趣的方式向我們介紹了印尼的歷史文化、民俗和宗教信仰。90%的當地人信仰印度教,并每日拜神,家廟越宏大豪華,則被認為財富越豐厚。


巴厘島的道路狹窄,通常只有兩車道寬,且蜿蜒曲折,這是由于當地居民信仰印度教,他們認為每條道路都由路神掌管,因此不希望驚擾到這些神圣的存在而選擇不擴建。街道上,五菱宏光國產車隨處可見,在導游口中得知,印尼人普遍以為來此旅游的中國游客都是“白富美”,尤其是國慶閱兵后,祖國的強大使得華裔的地位提升,這臺五菱宏光在價格上也得到了當地人的青睞,并逐漸取代了日本品牌,其售價大約為國內的2-3倍,因關稅較高。


旅行的第一站是烏布皇宮。這座位于巴厘島藝術中心地帶的宮殿,是蘇卡瓦堤王室的居所,坐落于烏布市場的對面,也是主街與猴林路交匯處,成為了烏布地區的標志性建筑。這棟始建于16世紀的宮殿以其獨特的山形大門和迷宮般的內部小徑而聞名。


皇宮內部充滿了精致的手工藝,金箔裝飾增添了其輝煌感,處處散發著傳統印尼文化特色。精美的雕刻、各處的涼亭式建筑以及雕像,都讓人領略到建筑的藝術之美。進入宮殿時,男女老少都要遵循當地習俗穿戴紗籠。


烏布皇宮的歷史和故事在那古老的石墻間流淌,仿佛能感受到過去時光的回響。從這里出發,沿著熱帶雨林的美麗街道漫步至烏布莊園,留下長長的影子,迎接一片平靜的湖水與高矮錯落的草屋亭臺,去體驗巴厘島最具風味的臟鴨餐。在“laka leke”這個美麗的莊園里,我們享用了一杯新鮮可口的牛油果汁,并品嘗了著名的臟鴨套餐——這道菜以這里的優質水質和豐富的蟲子為原料,烹制出肥美的鴨肉。


巴厘島的陽光是如此迷人,它離赤道最近,吸引了眾多歐美人士前來享受日光浴。而我則更傾心于這里純凈的空氣,在網紅打卡點中,看著蕩秋千的人們、品鑒14種色彩咖啡的同時,仰望著藍天白云,我也開始了心靈的發呆。在神靈遍布的地方,心中懷有敬畏之情,靈魂更為清晰。


文字:海貝兒
攝影:王舉才(弟弟)
出鏡:海貝兒、王舉才、王琪(妹妹)烏布宮廷美食之旅:嘗鮮巴厘島皇室風味

(責任編輯:佚名)

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