在杭州西溪銀泰發(fā)現(xiàn)了這家炙熱燒烤

在繁華的杭州西溪銀泰商圈，我發(fā)現(xiàn)了一家名為“炙熱燒烤”的小店。一個周五的夜晚，盡管店面不大，但已經(jīng)座無虛席。服務(wù)員親切地詢問我們是否愿意坐在室外用餐，我欣然接受，因為久違的戶外燒烤氛圍正合我意，更適合朋友們邊喝酒邊享受美食。

在露天環(huán)境下就餐，仿佛瞬間穿越到熱鬧的大排檔，那種隨性自在的感覺讓人倍感舒適。點了一連串牛的各種部位：牛板筋、牛油、牛肚、牛肉和牛筋，每一種都令人垂涎欲滴。特別是“牛油”，金黃色的外表微焦，一口咬下，豐富的油脂瞬間在口中爆開，帶來醇厚的肉香和淡淡的奶香，讓人一試難忘。

“掌中寶”即雞脆骨也是我的心頭好，每一串都是酥脆可口，與燒烤的獨特香氣交織在一起，令人回味無窮。烤玉米保留了原有的水分，每顆玉米粒咬下都帶著清甜，口感飽滿。而“腸相思守”，一道聽起來就十分有創(chuàng)意的菜品，臘腸的美味讓人贊不絕口。

正值夏日，怎么能少了小龍蝦助興？我們選擇了經(jīng)典的十三香和蒜蓉口味。龍蝦個頭大，肉質(zhì)緊實且滿是膏黃，入口彈牙，滿足了我對夏天所有的期待。特別是“十三香小龍蝦”，味道濃郁，讓我對其他家的十三香有了新的定義。吃罷龍蝦，剩下的湯汁拌面更是美味至極。

店里的蛋炒飯——簡單卻令人驚艷的“簡單的炒飯”給我留下了深刻印象。看似平淡無奇，實則暗藏美味。加入了梅干菜的炒飯香氣四溢，米飯軟糯適中，完美契合我的口味。這樣一家離公司不遠的燒烤小店，無疑成為了我心中的美食新寵。

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(責(zé)任編輯：佚名)