我以為吃遍漳州美食,直到帶朋友來龍海石碼,才知以前都白吃了!
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發布時間:2025-01-03
我曾經誤以為自己在漳州已經嘗遍了各種美食,但最近一次帶朋友們去龍海區的石碼探尋不為人知的美食時,我才意識到自己之前的認知有多么片面。
我們在石碼的一家名為“順德五香鹵面店”的地方落腳。盡管名字中帶有“順德”,但實際上它與廣東的順德并無關聯。店內主打三種美食:五香、鹵面和生的五香。看似簡單,實則每一樣都獨具特色。五香是由腐皮包裹著由五香粉調制的豬肉和洋蔥餡制成的長條狀炸食,搭配特制辣椒醬,味道醇厚。而鹵面,則以濃厚的湯底和堿水面為主,其中融入了蝦米、瑤柱和鮮魷魚,比早上的魯面更加鮮美。
每一條五香都物超所值,價格僅需四塊錢,卻滿載著滿滿的肉餡。鹵面雖看似簡單,但豐富的湯底讓人驚嘆。在這兩道美食的滿足下,我們本以為已經足夠,然而石碼的沙嗲面名聲在外,不容錯過。
于是,盡管已有飽腹感,我們還是點了四碗最基礎款的沙嗲面。上桌后,面條豐富的內容讓我們再次大開眼界,食欲被重新點燃。面對如此豐盛的美食,我提議再去品嘗當地的另一特色——“米篩目”,但伙伴們已實在吃不下,只好將這一體驗留待下次。
石碼的美食之旅讓我深刻感受到,探索和嘗試總是能帶來意想不到的驚喜。下次再來,我一定要彌補這次未能品嘗到的遺憾。每一次的漳馳(指旅行),都是對味蕾的一次全新挑戰,也是對人間美味的一次恣意享受。#頭條創作挑戰賽#


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