人均300元在京吃出面子的中餐廳推薦清單

臨近年底，各種聚餐活動(dòng)增多，我整理了一份在北京人均消費(fèi)約300元的中餐館推薦清單。這九家餐廳不僅環(huán)境優(yōu)雅，還設(shè)有私人包間，每一家都有其獨(dú)特的風(fēng)味和特色菜品，適合預(yù)算較為充裕時(shí)享受美食。

柏景軒·京韻臻宴（建國(guó)門）

傅師傅將家族深厚的烹飪傳統(tǒng)與對(duì)北京的深厚情感融入到菜肴中。無論是主菜中的海參大菜還是清口冰霜這樣的小點(diǎn)心，都展現(xiàn)了其匠心獨(dú)運(yùn)的精神。最近推薦的是花椒羊排、三色蘿卜丸子湯以及石烹瑤柱白菜等時(shí)令佳肴，還有粥煮東海大黃魚和流心柿子泡芙，每一道都是美味的代表作。餐廳內(nèi)部裝潢考究且品質(zhì)高雅，包間更是能夠?qū)㈤L(zhǎng)安街的美景盡收眼底。

順璟御宴（亞運(yùn)村）

這家餐館邀請(qǐng)了國(guó)宴禮賓府佛跳墻創(chuàng)始人郝保力大師擔(dān)任菜品顧問，確保每一道菜都能體現(xiàn)高端餐飲的標(biāo)準(zhǔn)。從國(guó)宴級(jí)別的烏魚蛋湯到普寧豆醬焗大黃魚，再到蔥燒海參和油爆雙脆等招牌菜肴，無一不體現(xiàn)出對(duì)食材的精挑細(xì)選以及烹飪技藝的精湛。餐廳內(nèi)部設(shè)計(jì)大氣雅致，服務(wù)周到細(xì)致，并且提供多種大小包間供選擇。

禾苑·臺(tái)州魚市（金融街 馬連道）

禾苑將臺(tái)州海鮮文化帶到了北京，這里的家燒東海小鮮、沙蒜豆面和脆皮水潺等招牌菜都是不能錯(cuò)過的。如果預(yù)算允許的話，還可以嘗試分紅蟳焗面，這道菜中蟹肉的鮮美完全融入了面條之中。

新明園（東大橋僑福芳草地）

由李翔師傅主理的新明園中餐廳將粵菜的精髓與創(chuàng)新完美結(jié)合。根據(jù)節(jié)氣變化推出不同的菜品，食客們可以品嘗到如黑松露脆鱔炒雞柳、古法雙冬羊腩煲和瑤柱臘味扒瓜脯等適合冬季進(jìn)補(bǔ)的美味佳肴。

和木·歸GUI TEMPLE（鐘鼓樓）

位于宏恩觀內(nèi)的和木餐廳，是體驗(yàn)北京烤鴨新吃法的最佳選擇。糖蔥烤鴨卷作為京城首創(chuàng)菜品備受好評(píng)，而皮蛋鴨肉粥則以其暖心暖胃的特點(diǎn)深受食客喜愛。

曲廊院·茶食（三里屯）

這家餐廳集江南菜系、茶鋪和中式創(chuàng)意法甜于一體，在繁華的三里屯商圈中營(yíng)造出了一片靜謐之地。團(tuán)隊(duì)用近一年的時(shí)間研究出了健康的飲食理念，通過發(fā)酵食材來激發(fā)食物本身的鮮美味道。

一坐一忘云南菜（三里屯、SKP）

位于三里屯的一坐一忘云南餐廳迎來了其十八歲的生日慶典，這家餐廳自成立以來一直堅(jiān)持將云南的風(fēng)土人情帶入城市之中。無論是納西族、傈僳族還是其他少數(shù)民族的傳統(tǒng)菜肴，在這里都能得到完美的呈現(xiàn)。

山居滿隴（三里屯）

走進(jìn)山居滿隴就仿佛置身于詩意盎然的江南水鄉(xiāng)之中，不僅環(huán)境優(yōu)美雅致，而且創(chuàng)意菜品層出不窮。餐廳主理人是米其林和黑珍珠雙料星級(jí)廚師，無論是精致的點(diǎn)心還是鮮美的河鮮都充滿了巧思。

什旿shíwǔ·一家食肆（麗都商圈）

由十年經(jīng)驗(yàn)豐富的利苑主廚掌勺，餐廳以“鮮烹鮮食”的理念為顧客提供美味佳肴。無論是傳統(tǒng)的盆菜還是白菜腌制的酸菜和脆皮肥腸炒組合，都是讓人心滿意足的經(jīng)典之作。

(責(zé)任編輯：佚名)