我的美食夢(mèng)，我的西點(diǎn)人生！

我的西點(diǎn)夢(mèng)，在深圳啟航

在深圳定居了24年，這座城市已經(jīng)成為我第二故鄉(xiāng)。作為中國最具包容性的城市之一，它見證了無數(shù)夢(mèng)想的誕生與實(shí)現(xiàn)。對(duì)我而言，這里不僅是拼搏奮斗的地方，更是圓夢(mèng)之地。

在我剛到深圳時(shí)，去了一家“金拱門”/麥當(dāng)勞餐廳用餐，那種體驗(yàn)讓我兒時(shí)的夢(mèng)想再次被喚醒。盡管當(dāng)時(shí)我對(duì)西式快餐并不了解，但心中已萌生了長(zhǎng)大后要開一家夢(mèng)想中的餐廳的想法。而麥當(dāng)勞的成功模式成為了我實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢(mèng)想的起點(diǎn)。

回首在深圳奮斗的日子，從學(xué)習(xí)到工作再到成家立業(yè)，每一個(gè)重要的階段都在這里完成。曾經(jīng)的我深深享受著這座城市的快節(jié)奏生活和拼搏精神，但隨著時(shí)間推移，內(nèi)心的厭倦感漸漸浮現(xiàn)。于是我決定離開繁華都市，尋找新的生活方式。

2015年底，我和妻子一起辭去了在深圳奮斗多年的房地產(chǎn)工作，并搬到了四川綿陽這個(gè)慢生活的城市。從國際大都市的喧囂到小城的寧靜，我們開始了全新的旅程。

在搬到四川后不久的一次家庭聚會(huì)中，我嘗試制作了一些西點(diǎn)甜品，沒想到獲得了親朋好友的高度評(píng)價(jià)和鼓勵(lì)，他們認(rèn)為這是我獨(dú)創(chuàng)的獨(dú)特風(fēng)味。這激發(fā)了我對(duì)西點(diǎn)行業(yè)的興趣，并堅(jiān)定了我要投身其中的決心。

2016年，在朋友們的建議和支持下，我決定創(chuàng)辦自己的私房西點(diǎn)工作室“Mr.bake/烘焙先生”。在這里，我可以自由發(fā)揮創(chuàng)意，專注于制作高品質(zhì)的甜品。隨著時(shí)間推移，“Mr.bake”逐漸獲得了社區(qū)內(nèi)的認(rèn)可和喜愛。

如今，我的生活充滿了創(chuàng)造與分享的樂趣。除了經(jīng)營(yíng)西點(diǎn)工作室外，我還會(huì)經(jīng)常旅行探索世界的美好，并記錄下那些值得分享的美好瞬間。我相信只有不斷努力才能創(chuàng)造出屬于自己的精彩人生。

(責(zé)任編輯：佚名)