鄭州吃貨挑戰(zhàn)賽:豫匠匯美食推薦!
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發(fā)布時(shí)間:2025-01-20
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停水通知貼滿小區(qū),言若有憾的心滿意足地儲(chǔ)備了滿鍋滿盆的水,這個(gè)高興的心理狀態(tài)有點(diǎn)奇怪:又有理由可以出去吃飯了!
嗯?為什么說又…
豫匠匯在鳳凰茶城三樓,外電梯直達(dá),這里的商場(chǎng)相對(duì)來說比較新,所以還有些裝修的味道。
工作日中午,大廳只有這一桌,看著服務(wù)員忙來忙去,有包下整個(gè)餐廳的感覺~
茴香口蘑是涼菜,很清新,沒有任何油膩感。它讓人想起了之前在阿五吃到的那道口蘑,小清新是如此鮮明。這種口蘑的味道剛好,不太咸也不太淡,這樣的口味讓人非常滿意。
筍尖炒臘肉是另一道很受歡迎的菜肴。雖然沒有青紅椒,但是也不算辣。這種菜肴的主要特色在于筍尖的嫩度和臘肉的濕潤(rùn)度,有點(diǎn)偏甜口,非常下飯。這個(gè)味道讓人感覺非常滿意。
泡椒魚頭是招牌菜之一,照片懸掛在電梯里,看起來很誘人。整個(gè)鰱魚頭加了泡椒剁椒,紅色的湯又酸又辣,有點(diǎn)像貴州酸湯魚。單獨(dú)喝這個(gè)魚頭的湯可能會(huì)覺得有點(diǎn)咸,但是加上米飯就變味了。魚頭非常新鮮,沒有土腥味,而且找魚腦吃是以形補(bǔ)形的一種方式,非常喜歡。
小鍋米飯現(xiàn)在很多家店都有煮飯神器。米飯的口感很好。門口展示了食材原料,有葵花陽光五常大米,每十斤賣218元。這家店的米飯做得非常好。
百合蓮子綠豆粥送給客人的解暑粥也很棒。綠豆和米粒都煮到開花了,蓮子的口感是粉糯的。這種口味非常舒服,非常喜歡這樣的家常口味。
近來吃的最舒服的一餐除了魚頭稍微有點(diǎn)咸以外,其他方面感覺都很好。菜單和禾珍珠之間有很多重復(fù)。服務(wù)員說并不是一家店,只要品質(zhì)把握的好,何種菜系,正宗與否都不太重要…



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