中國(guó)最昂貴的5種食材，真可謂是天價(jià)美食，比黃金還貴重，只有年薪百萬(wàn)才吃的起！

中國(guó)五種頂級(jí)昂貴食材，堪稱珍稀佳肴，其價(jià)值堪比黃金，非百萬(wàn)年薪者難以品嘗。

1、掛綠荔枝：一果千金

在古代，荔枝被視為皇家貢品，平民百姓無(wú)緣享用。如今的荔枝已是常見的水果之一。然而，在廣東增城地區(qū)生長(zhǎng)的掛綠荔枝則是全球最昂貴的水果品種之一，據(jù)文獻(xiàn)記載，這種荔枝已有超過(guò)四百年的歷史。

2002年的一次拍賣會(huì)上，一顆掛綠荔枝竟拍出了高達(dá)55.5萬(wàn)元人民幣的價(jià)格！

2、千島湖鱘魚魚子醬：

魚子醬通常是指用鱘鰉魚卵或鮭魚卵制作而成的腌制品。其味道鮮美獨(dú)特，在西方國(guó)家中被視為餐桌上的奢侈品，價(jià)值不菲。

浙江千島湖深水區(qū)域養(yǎng)殖的鱘魚所產(chǎn)的魚子醬在國(guó)際上享有盛譽(yù)。

3、松茸：

又名松口蘑，被譽(yù)為“菌類之王”，是世界公認(rèn)的珍稀食用和藥用真菌。在我國(guó)被列為二級(jí)瀕危保護(hù)物種，主要生長(zhǎng)于四川、西藏以及云南等青藏高原一帶。

由于無(wú)法進(jìn)行人工栽培，加之生長(zhǎng)周期漫長(zhǎng)（通常需要5至6年），野生松茸資源日益減少，市場(chǎng)價(jià)格也不斷攀升。

4、黃唇魚：

又稱“龍躉”，屬于國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。主要棲息于南海北部及東海南部沿海地區(qū)。鮑參翅肚中的“肚”指的是黃唇魚的魚鰾，其價(jià)值驚人，一個(gè)魚鰾的價(jià)格就能達(dá)到數(shù)十萬(wàn)元人民幣。現(xiàn)今即便財(cái)力雄厚也難以覓得。

5、黃油蟹：

享有“蟹中之王”的美譽(yù)，生長(zhǎng)于淡水與海水交匯之處，常見于香港流浮山及珠江流域，在當(dāng)?shù)鼐茦鞘蹆r(jià)高昂，每?jī)煽蛇_(dá)數(shù)百港元。

黃油蟹以其甘美的油脂和鮮嫩的肉質(zhì)著稱，最適宜清蒸食用以保留其原汁原味。秋高氣爽時(shí)節(jié)正是品嘗此蟹的最佳時(shí)機(jī)。

近期主打性價(jià)比市場(chǎng)的某電商平臺(tái)宣布升級(jí)“比拼多一點(diǎn)鮮”計(jì)劃，在提供諸如海南芒果4.9元3斤、山東大櫻桃28元3斤等時(shí)令新鮮水果之后，該平臺(tái)于8月14-15日期間推出浙江臺(tái)州三門直供的梭子蟹和青蟹。
此計(jì)劃旨在通過(guò)產(chǎn)地直采及官方補(bǔ)貼等方式向江浙滬等地提供鮮活海鮮水產(chǎn)，并承諾“同價(jià)味更鮮、同價(jià)量更多”的體驗(yàn)策略，力求讓消費(fèi)者以實(shí)惠價(jià)格享受高品質(zhì)美食。例如，4只梭子蟹僅需59元即可入手。

對(duì)于那些追求品質(zhì)又希望節(jié)約成本的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，“買貴必賠”和每周百萬(wàn)單官方補(bǔ)貼等舉措顯得格外吸引人。通過(guò)這些措施，一只青蟹的價(jià)格可以低至129元兩只或約14.75元一只梭子蟹，讓大眾有機(jī)會(huì)品嘗到頂級(jí)美味。

你今年有嘗試過(guò)吃螃蟹嗎？除此之外你還知道哪些珍貴的食材呢？

(責(zé)任編輯：佚名)