王曉崢說，他要挑戰許昌韋記搟面皮的王者地位，這家長葛市的連鎖店已經有六家分店，計劃在鄭州和許昌開門店。

王曉崢經營邢王記搟面皮多年，曾經遇到過許多鐵桿顧客，他堅定了售賣真空搟面皮的想法。他購買了多種設備，流水線工藝制作真空搟面皮，保證原來的口味和質量。

王曉崢說，他的目標是讓每一位在外吃不到又想吃的顧客能夠吃上原汁原味的邢王記搟面皮。他還提到，有些顧客甚至一次購買三四十包囤著吃，說明他的產品非常受歡迎和信任。

王曉崢對以后的發展表示信心滿滿，他計劃在鄭州、許昌開門店，并且打算以鄭州為中心點向四周城市輻射，把咱的搟面皮做成河南省知名小吃。這是一個很大的目標，但也說明了王曉崢對邢王記搟面皮的信心和決心。

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