九月的上海，秋風(fēng)習(xí)習(xí)，傍晚時分涼爽宜人。這個時候與朋友相約品嘗美食美酒，無疑是最愜意的選擇之一。

前不久，我有幸前往位于上海外灘W酒店內(nèi)的標(biāo)幟餐廳The Kitchen Table體驗了一次難忘的晚餐之旅。這家餐廳不僅坐擁壯麗的城市夜景，而且其獨(dú)特的菜品和調(diào)酒更是為夜晚增添了不少樂趣。

其中一道讓人難以忘懷的是香烤紅魔蝦。這道菜通過精心烹飪，將甜薯泥、風(fēng)干番茄以及鷹嘴豆的風(fēng)味與鮮嫩多汁的紅魔蝦完美結(jié)合在一起，味道層次分明，令人回味無窮。此外，新鮮布拉塔芝士搭配羅勒葉和白橡木醋汁更是清新爽口，而意式火腿則為這道菜增添了額外的美味。

餐廳的果木炭烤系列也是不可錯過的亮點(diǎn)之一。特別是他們選用澳大利亞進(jìn)口T骨和牛進(jìn)行五成熟度烹飪，這種獨(dú)特的做法使得牛肉的味道更加醇厚且多汁。每一塊肉都散發(fā)著迷人的香氣，讓人一見難忘。

黑毛帶骨豬肋排則是另一道招牌菜，它的獨(dú)特之處在于選用了高品質(zhì)的食材并經(jīng)過精心炭烤處理，使得豬肉既保持了原味又帶有果木的獨(dú)特香味。搭配松露土豆泥或香炒蘑菇食用更是完美無缺。

除了美味的食物外，這里的特色調(diào)酒同樣令人印象深刻。特別是GIN66鎏金酒，它是由山東杜松子、福建紅茶、四川鳶尾根和海南檸檬皮等多種中式原料精心調(diào)配而成的上海外灘W酒店專屬金酒。以此為基底制作出的各種特制雞尾酒風(fēng)味獨(dú)特，讓人一試難忘。

地址：上海市黃浦區(qū)旅順路66號上海外灘W酒店W層

營業(yè)時間：每天上午6:30至晚上10:30

無論是追求美食的食客還是尋找浪漫夜晚的人們，標(biāo)幟餐廳The Kitchen Table都是一個值得一試的好去處。

(責(zé)任編輯：佚名)