近期一部沒有廣告贊助的視頻揭示了丹東地區人氣極高的王記銅火鍋如何通過獨特的商業模式將涮肉生意做得風生水起。

選址策略是成功的關鍵。目前，王記銅火鍋在福民和新柳兩個核心商圈設立了分店，確保有足夠的客流量來支持業務的發展。

合伙人的選擇同樣重要。兩位合伙人各自在丹東的餐飲業中有著豐富的創業經驗，并且合作經營，共同分享資金、技術和供應鏈資源，從而有效降低了運營風險。

數字化營銷推廣方面，王記銅火鍋采取了值得同行借鑒的方式。他們利用抖音、美團和大眾點評等線上平臺推出了一系列爆款引流套餐，如28.8元的酸菜海鮮鍋，并邀請了大量的探店達人制作短視頻進行產品推廣，甚至公司負責人親自參與個人IP號的內容創作，全方位提升了品牌的知名度。

在廣告宣傳上，王記銅火鍋投入資金于抖音本地的信息流廣告中。這樣一來，在用戶瀏覽這些平臺時會頻繁看到相關推送信息，無形之中影響了他們的餐飲選擇習慣，從而逐漸改變了丹東人對烤肉的偏好。

此外，店鋪內外部設施和菜品質量也是吸引顧客的重要因素之一。硬件方面，餐廳采用了以紅黃為主的色彩搭配進行裝修，增強了視覺沖擊力；而在軟件層面，雖然王記銅火鍋提供的肉類食材油脂含量較為豐富且新鮮度不錯，但鮮嫩程度仍有提升空間，血腸的口感偏淡薄，并缺少足夠的厚度感，貢菜由于泡發不當影響了其脆爽性，而酸菜的味道則顯得不夠濃郁。

至于價格定位上，王記銅火鍋在丹東地區的餐飲市場中處于適中的水平。然而，鑒于當地物價趨勢存在一定的扭曲現象，具體價位的評價還需根據個人消費能力和口味偏好來判斷。

可以說王記銅火鍋的成功離不開合伙人團隊的努力、管理層的有效執行以及對成本和供應鏈的良好管控，并且充分利用了數字化營銷手段，實現了品牌的持續發展與擴張。

(責任編輯：佚名)