豪華盛宴年度盤點,30余道佳肴,每道都是經典!
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發布時間:2025-02-16
廈門奢華美食盛宴:30余道硬菜匯聚,滿足你的味蕾之旅
位于蓮前西路的福源山莊內,有一處名為璞悅樓的私人別墅,是聚會宴請的理想之地。這里環境幽靜而雅致,雖處繁華之中卻獨享寧靜。停車便捷,人均消費約300元,可根據個人需求調整。
家鄉小吃大賞:粵菜經典與創意涼菜的完美融合
璞悅樓的菜肴主打粵菜風味,招牌菜品如帝皇風范、龍騰四海和花膠雞湯等讓人回味無窮。涼菜方面,生腌血蚶、山楂鵝肝、藕帶秋葵黑雞樅、南瓜慕斯、泰式白蝦、蔬菜沙拉和萵筍螺片都極具特色。
帝皇風范:蟹的酥香與肉的鮮嫩完美結合
帝王風范這道菜,選用帝王蟹腿肉,搭配晶瑩溫潤的雪蛤。將蟹身斬件油炸后,一蟹兩吃,火候得當的話,可以同時體驗到蟹的酥香、肉的鮮嫩和雪蛤的潤滑。
龍騰四海:龍蝦與湯品的雙重享受
龍騰四海與帝皇風范相似,以龍蝦為主料,同樣采用分裝小盤的形式,龍蝦頭則回收制成湯品,也是一蝦兩吃的經典做法。
多款特色美食,滿足不同口味需求
除了上述菜品,璞悅樓還提供清蒸東星斑、紅酒鵝肝、格格牛肉粒、黑松露爆響螺和海馬石斛燉水鴨湯等各式美味佳肴。其中,香煎蠔仔烙更是讓人回味無窮,金黃焦脆的紅蔥頭與滑軟黏糯的地瓜粉和海蠣完美結合。
商務宴請與家庭聚會皆宜
璞悅樓不僅適合商務宴請,也是家庭聚會的理想場所。
璞悅樓

地址:廈門蓮前西路213號
人均消費:300元以上
(責任編輯:佚名)