蜜為婆家做陜西肉夾饃慘不忍睹:干燥無(wú)肉,細(xì)節(jié)暴露問(wèn)題嚴(yán)重性
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:85|發(fā)布時(shí)間:2025-02-16
浪費(fèi)食材的現(xiàn)象令人惋惜。最近,蜜嘗試為她的婆家制作陜西特色面點(diǎn),然而從結(jié)果來(lái)看,她似乎在某些細(xì)節(jié)上未能做到位,導(dǎo)致作品遠(yuǎn)不如預(yù)期中的美味。
這次蜜所做的餅實(shí)在讓人難以開(kāi)口贊揚(yáng)。雖然號(hào)稱是陜西美食的代表作之一——肉夾饃,但其實(shí)際效果卻令人失望。這餅不僅干燥無(wú)比,還缺乏應(yīng)有的彈性和口感,吃起來(lái)就像在咀嚼木頭一樣無(wú)趣。濤子在一旁大加贊賞,說(shuō)蜜的手藝不錯(cuò),但從他的話語(yǔ)中不難看出這只是出于對(duì)妻子的鼓勵(lì)和支持罷了。
更糟糕的是,這份肉夾饃竟然沒(méi)有加入任何肉類成分!僅僅幾根細(xì)小的辣椒絲被當(dāng)作“替代品”,說(shuō)是所謂的“肉”,實(shí)則更像是“辣椒夾饃”。即使在老撾這樣的地方,肉類的價(jià)格也并不昂貴,蜜的做法顯得過(guò)于吝嗇。她還特意詢問(wèn)了父親的意見(jiàn),他只是輕描淡寫地說(shuō)味道偏淡且辣椒不夠辣,并未直接指出問(wèn)題的嚴(yán)重性。

另外,在和面的過(guò)程中,蜜的行為讓人感到十分不悅。她的指甲長(zhǎng)長(zhǎng)且未經(jīng)清洗便直接用手操作面粉,這不僅顯得極其不衛(wèi)生,也完全不符合制作食物的基本要求。若換成是我,一定會(huì)讓她重新開(kāi)始或者至少使用手套進(jìn)行操作。而一旁的濤子顯然沒(méi)有提供任何幫助,這種態(tài)度實(shí)在令人不解。

最終,蜜將剩余的餅留在了電餅鐺中打算留待次日食用,但這樣的做法只會(huì)讓食物失去原有的美味和新鮮感。鑒于此數(shù)量之少,不如重新制作并邀請(qǐng)他人品嘗,至少表現(xiàn)出對(duì)食材的尊重與珍惜。如果這段視頻被公開(kāi)發(fā)布,無(wú)疑會(huì)進(jìn)一步影響蜜在社交平臺(tái)上的聲譽(yù)。
顯然,為了改善這種狀況,濤子應(yīng)該在未來(lái)給予更多指導(dǎo)和支持,幫助蜜學(xué)習(xí)如何真正掌握陜西面食的獨(dú)特風(fēng)味和烹飪技巧,避免再次浪費(fèi)寶貴的食材。

(責(zé)任編輯:佚名)