女王風范美食集錦之第八十二期
作者：佚名|分類：生活雜談|瀏覽：88|發布時間：2025-02-20
女王范兒美食制作攻略：一網打盡各種美味佳肴
食材清單大揭秘：
- 水果類：蘋果、桑葚汁
- 蔬菜類：大蔥、卷心菜、洋蔥
- 海鮮類：鮑魚、蝦干、海鮮冬陰功拉面
- 肉類：黑豬肉、西班牙火腿
- 調味品：麻醬、辣椒醬、巧克力、松子仁
烹飪步驟詳述：
- 大蔥切片，鮑魚處理成適當切口。
- 熱鍋加入碾碎的生蒜和百里香，倒入清酒和水，放入冬陰功料包、蝦干、鮑魚等材料，煮制冬陰功湯。
- 將桑葚汁與卡拉膠混合后攪拌過濾，冷藏至凝固成桑葚果凍。
- 蘋果和洋蔥搓碎成泥，卷心菜切塊備用。
- 黑豬肉切片，加入鹽、黑胡椒和洋蔥泥腌制。
- 將蘋果洋蔥泥、麻醬和自制辣椒醬混合均勻，涂抹在腌好的豬肉片上。
- 焯水煮熟的卷心菜切塊鋪盤，煎烤豬肉片后取出切塊裝盤。
- 熱鍋熬制蘋果泥醬汁和巧克力成巧克力醬，過濾后澆在豬肉片上裝飾。
- 蘋果去皮切片，撒白糖烤焦，涂上TABASCO辣椒醬，加入火腿片、羅勒葉、松子和黑胡椒裝飾。
美味佳肴，盡在掌握：
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(責任編輯：佚名)