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        韓式藝術蛋糕的魅力:每一口都是視覺與味覺的盛宴

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發布時間:2025-02-21

        韓式藝術蛋糕以其精致的藝術美感吸引了眾多食客的目光,每一款作品都讓人愛不釋手。

        這款藝術品般的豆沙裱花蛋糕出自佳米之手。她曾是一位大學教師,但由于學校搬遷和需要照顧孩子的原因,不得不轉而成為一名小學老師。

        一次學校的重大事件引發了她的深思:“世界如此廣闊,我為何不去探索一番?”

        隨后,她被精美絕倫的豆沙花蛋糕所吸引,決定投身于美食創作之中。制作這樣一款藝術品般的蛋糕就像是一款精心設計的游戲,每一關都需克服不同的挑戰。

        韓式藝術蛋糕的魅力:每一口都是視覺與味覺的盛宴

        從制作松軟可口的戚風蛋糕坯開始,到調制粘度與色彩恰到好處的豆沙;再給蛋糕坯抹面、練習裱花技巧和造型搭配。佳米就像是在創作一件雕塑作品,在蛋糕前一站就是五六個小時,長時間站立甚至導致了距下關節受損,但她并未因此而停歇。

        為了追求更高的技藝水平,她不惜花費大量金錢親自前往韓國學習。作為一位云南人,佳米對花有著特別的熱愛和觀察力。每當有空閑時間,她便會跑到斗南花市仔細研究花朵的構造與色彩漸變。

        經過不懈的努力,如今佳米已經掌握了制作玫瑰、芍藥、牡丹等多種花卉造型蛋糕的技術,并能夠根據客戶的需求創作出各式各樣的個性化作品。

        一個六七小時才能完成的藝術蛋糕,均價在三百多元人民幣左右,最高價格可達五百多元。當有人認為她的定價偏低時,她只是淡淡地說:“這價格合適。”

        佳米甜心工作室位于北辰財富中心Cc公寓B棟1單元608室。

        (責任編輯:佚名)

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