徐州晚餐(徐州第三個晚餐)
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發(fā)布時間:2025-05-09
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徐州的夜間美食體驗:
昨晚,在當?shù)氐囊患也宛^享用羊肉后,我似乎過量了,導致今天整天胃部有些不適。傍晚六點左右,我在尋找晚餐選擇時,利用在線地圖進行搜索,希望能找到住所附近的美食佳肴。最初發(fā)現(xiàn)最近的是一個名為宣武市場的地點,但遺憾的是,當我興沖沖地到達那里時,卻發(fā)現(xiàn)已經(jīng)打烊。不放棄的我繼續(xù)搜尋,意外在居民區(qū)中發(fā)現(xiàn)了一家隱藏的小餐館。
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這家小巧而雅致的餐廳內(nèi)部非常整潔,店主熱情洋溢,立即引導我們?nèi)胱⑾蛭覀兺扑]了幾道特色菜肴。我們注意到門口有一個裝滿活蹦亂跳河蝦的魚缸,據(jù)老板娘介紹,這些河蝦來自當?shù)氐脑讫埡@在當?shù)匾呀?jīng)多年不見如此大個頭的河蝦了。河蝦有兩種烹飪方式:白灼和油爆,我們選擇了后者。此外,我們還點了一道用嘎鴨魚(當?shù)胤窖苑Q其為“鮥魚”,但無法打出這個字)制作的菜肴,以及姜汁藕片和蒜蓉黃瓜。在徐州待了三天,肉食過多,我們決定吃些蔬菜來清熱解膩。
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首先上桌的是油爆河蝦,那香氣令人眼前一亮,如同剛出爐的蟹肉般誘人。夾起一只蘸上醬汁,河蝦的鮮美與嫩滑立刻充斥口腔,我一口氣品嘗了三兩只。
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接著是一道姜汁藕片,這是我首次嘗試這種口感獨特的涼拌藕片。薄切的藕片經(jīng)過燙煮,與家中的有所不同,帶有微妙的柔軟彈性。入口后卻是清脆可口,且無殘留渣滓,不像家里的藕那樣略顯粗糙。
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隨后上桌的是蒜蓉黃瓜,它來自冷藏的冰箱,涼爽而酥脆。蒜香與微甜的糖醋醬汁完美結(jié)合,瞬間消除了我一天的胃部不適,倍感舒暢。
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最后上來的是一道現(xiàn)殺的嘎呀魚,它的鮮美程度令人驚訝,甚至帶有微妙的奶香。濃厚的醬汁與魚肉交融,口感絕佳。原本打算只品嘗菜肴而不進食的我們,被美食所打動,索性點了兩碗米飯,淋上魚湯,大快朵頤,最終四個菜都被我們清掃一空。
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總結(jié)來說,這家餐廳的菜品雖價格稍高,但推薦的特色菜肴絕對物有所值。你可能會認為其他地方的蒜香魚更為便宜,但他們使用的通常是鯉魚,而這里則選用的是黑魚或花鰱。如果我胃口更大些,我想嘗試更多種類的菜品。至于普通的涼拌菜,每份只需十元。盡管這次花費了220元,但一家三口都吃得非常滿意,絕對值得推薦。
(責任編輯:佚名)