你知道每年都有禁漁期嗎？今年的禁漁期已經提前開始啦！不過，不要擔心，金茂君悅酒店攜手寧波湖畔尚萃酒店，在86樓的金茂俱樂部推出了云端寧波美食月，讓你即使在這個時期也能品嘗到新鮮美味的寧波海鮮。

芝香龍頭烤、辣汁浸花螺、本芹海釣大黃魚、寧波烤菜等前菜，將寧波的海鮮味道展現得淋漓盡致。其中，全手工現做的寧式米魚丸，個大驚人，內藏餡料，口感細膩，令人回味無窮。

主菜方面，東極島黃魚 以清淡的咸味為主，不加一滴油，保留了魚肉最鮮嫩的味道。同樣，江白蝦 和東海油帶 等都以簡單的烹飪方式呈現，凸顯了海鮮的鮮美。

寧波菜中的紅燒肉、雪花牛等，都加入了當地特產如春筍、咸祥蒜苔等，使得味道更加濃郁豐富。甲魚裙邊 也以冰糖紅燒的方式呈現，口感獨特。

當然不能錯過的是當地的特色小吃——野薺菜大春卷 和慈城年糕 ，這些傳統美食在金茂君悅酒店也能品嘗到正宗的味道。

以一碗艷色紅酒糟寧波湯圓 結束這場味蕾盛宴，讓人心滿意足。

不要錯過這個月的機會，來金茂君悅酒店品嘗正宗的寧波美食吧！錯過了就要等到開捕后了哦！快來體驗這一季的美食之旅吧！

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(責任編輯：佚名)