古田的老字號美食：張記牛雜牛筋蘿卜湯大排檔

#武漢頭條# 張記牛雜牛筋蘿卜湯：古田的老字號美食了，古田橋下面的大排檔。生意特別好。主營牛肉牛雜火鍋，牛肉牛雜粉面，牛肉鍋貼餃子。

絕對的蒼蠅館子，市井牛雜鍋，老一輩人喜歡的氛圍。一排矮房子很不起眼，考慮環境因素的不推薦這里，旁邊古田一路有一個新店。路邊綠化帶旁邊擺著在一條桌子，晚上基本上爆滿。

牛雜鍋：牛肉是新鮮食材，牛板筋煮的很爛，蘿卜是真的很甜，吃到中途再加入寬粉，絕對是絕絕子。湯是可以喝的，不辣。這道菜是一道經典的武漢美食，非常推薦。

牛肉鍋貼：鍋貼真的蠻好吃誒，餃子很枯，牛肉很真，好脆好脆的餃子，吃了意猶未盡！來這家店必須給我點這個餃子。這道菜是武漢的特色小吃，非常好吃。

寬粉：鍋子吃的差不多了之后，一定給我再加一份寬粉下去煮，非常入味，大口吃吧。寬粉是一種很好的配菜，可以和牛雜一起享受。

燒烤：它家隔壁店的燒烤不錯，可以根據自己喜好點起來！絕不會踩雷，就是燒烤上的有點慢了。這道菜是武漢的另一道特色美食，非常推薦。

武漢牛雜店很多，古田最出名的就是張記牛雜。此地算是排檔文化的體驗地，市井氣息濃郁。環境就是蒼蠅館子。牛雜味道一絕，蘿卜水嫩，旁邊也有燒烤，朋友來了搞個牛雜鍋，點個鍋，搞點燒烤，配上一斤煎餃，吃的特別舒服。這家店是武漢最出名的牛雜店，非常推薦。

個人推薦：小鍋牛雜或者純牛肉鍋，煎餃一份，幾瓶啤酒，大大的滿足。人多就可以加點隔壁的燒烤。這家店是武漢最好的吃在街頭體驗地，非常推薦。

張記牛雜牛筋蘿卜湯

古田二路44號，古詞路口

(責任編輯：佚名)