楊凌農(nóng)高會(huì)：品嘗地道楊凌美食之旅

探訪中國(guó)楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)博覽會(huì)，盡享當(dāng)?shù)孛牢都央?

蘸水面：特色面食之旅的首選

探索楊凌時(shí)，請(qǐng)務(wù)必嘗試這里的蘸水面。無論是在繁忙的街道還是安靜的小巷中，您都能輕易找到它的身影。這道美食的獨(dú)特之處在于將面條和湯分開，您可以選擇三根或四根寬面條，搭配一碗西紅柿雞蛋酸湯一同享用。只需把面片浸入酸辣鮮香的湯汁里，連湯帶面一起食用，一頓美餐后，您會(huì)感到渾身充滿了逛農(nóng)高會(huì)的精神力量。

譚家甑糕：品嘗傳統(tǒng)美味

提到甑糕，很多人可能會(huì)想到西安回民街。然而，在楊凌也有一款同樣優(yōu)秀的甑糕——譚家甑糕，它榮獲了“首屆陜西金牌旅游小吃”的稱號(hào)，并被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。不妨來嘗一嘗這家百年老店的傳統(tǒng)風(fēng)味吧。

菜疙瘩：獨(dú)特的蔬菜面團(tuán)

習(xí)慣了精美的米飯和白面條之后，您是否愿意嘗試一下楊凌的特色食品——菜疙瘩呢？這是一種由碎蔬菜和面粉混合而成的獨(dú)特面食。將它下入沸水中煮熟后，再搭配上特制的蘸水食用，這種酸辣可口的味道會(huì)讓您的味蕾留下深刻的印象。

楊凌老酸奶：享受地道風(fēng)味

在飽餐一頓之后，不妨來一杯當(dāng)?shù)氐臈盍枥纤崮桃詭椭＿@款老酸奶口感醇厚，與其他品牌相比獨(dú)具特色，是作為伴手禮的絕佳選擇。

獼猴桃：品味自然之恩賜

當(dāng)談到獼猴桃時(shí)，人們通常會(huì)想到進(jìn)口水果，但實(shí)際上楊凌產(chǎn)的獼猴桃品質(zhì)同樣出色。每年秋天，這里的獼猴桃都會(huì)銷往全國(guó)各地。“徐香”、“翠香”、“紅陽”和“黃金果”等各種品種可供選擇，每一種都風(fēng)味獨(dú)特，令人難以抗拒。無論是綠心、紅心還是黃心的品種，切開后都能構(gòu)成一道美麗的風(fēng)景線。

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(責(zé)任編輯：佚名)