**成都十大特色美食盤點(diǎn)**

### 1. **火鍋**

火鍋是成都市民喜愛的一道菜肴，麻辣鮮香的口味讓人回味無(wú)窮。推薦的菜品有麻辣牛肉、毛肚、黃喉、鴨腸等。

### 2. **串串香**

串串香是成都另一道流行的美食，類似火鍋，但食材串在竹簽上，煮熟后蘸調(diào)料食用。推薦的菜品有牛肉串、雞胗、土豆片、藕片等。

### 3. **擔(dān)擔(dān)面**

擔(dān)擔(dān)面是成都的一道特色美食，面條細(xì)滑，配以肉末、花生碎、蔥花、辣椒油等，麻辣鮮香。推薦的菜品有傳統(tǒng)擔(dān)擔(dān)面和紅油擔(dān)擔(dān)面。

### 4. **鐘水餃**

鐘水餃?zhǔn)浅啥嫉囊坏揽诟胸S富的美食，皮薄餡嫩，配以特制的紅油、蒜泥、醬油等調(diào)料。推薦的菜品有紅油水餃和清湯水餃。

### 5. **夫妻肺片**

夫妻肺片是成都的一道麻辣鮮香的美食，主要以牛肺、牛舌、牛心等為主料。推薦的菜品有傳統(tǒng)夫妻肺片和麻辣肺片。

### 6. **龍抄手**

龍抄手是成都的一道流行美食，皮薄餡多，湯頭鮮美，有清湯、紅油、酸辣等多種口味。推薦的菜品有紅油抄手和清湯抄手。

### 7. **麻婆豆腐**

麻婆豆腐是成都的一道麻辣鮮香的美食，主要以豆腐嫩滑為主料。推薦的菜品有傳統(tǒng)麻婆豆腐和麻辣豆腐。

### 8. **賴湯圓**

賴湯圓是成都的一道口感軟糯的美食，皮薄餡多，有芝麻、花生、豆沙等多種選擇。推薦的菜品有芝麻湯圓和花生湯圓。

### 9. **三大炮**

三大炮是成都的一道軟糯美食，主要以糯米制成的小吃，口感軟糯。推薦的菜品有傳統(tǒng)三大炮和紅糖三大炮。

### 10. **冒菜**

冒菜是成都的一道類似火鍋的美食，主要以牛肉、毛肚、蔬菜等為主料。推薦的菜品有牛肉冒菜、毛肚冒菜和蔬菜冒菜。

(責(zé)任編輯：佚名)