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夏天的氣溫不斷升高，人們開始渴望一種輕松舒適的味道。這時，小煮絲毫不猶豫地告訴大家，當之無愧的就是端午節的賽龍舟了！烈日下，汗水的揮灑，勝利的渴望，燃燒每年端午節。全球華人都會按照傳統包粽應節，但隨著時代變遷，粽的餡料發展出更多花樣，也更講究使用優質食材，讓美味升華。香港四季酒店米其林三星食府龍景軒的手工粽一直廣受饕客歡迎，今年更推出新口味雞樅菌肉燥燒腩粽，并有兩款禮盒選擇，送禮自奉皆宜。

鮑魚瑤柱有機十谷粽是其中一款新品。凈重758克足以供四人食用，餡料除了常見的豬肉、冬菇和咸蛋黃外，還包括17頭南非鮑魚、脆皮燒肉及燒鵝，在傳統口味中注入豐富粵菜滋味。此粽的另一大亮點是選用有機十谷米，美味之余亦更添纖維和營養！

堿水桂花甘栗粽則是一款迷你粽禮盒。每只凈重300克。新品“粽”內的雞樅菌醬令粽子甘香四溢；來自米其林三星廚房的燒腩皮脆肉嫩，從腌制到燒烤，至少需要5小時才可制成；燒腩經數小時烹煮令粽子質感更軟糯，加上臺灣風味的肉燥，與各式食材的配合相得益彰，令人回味無窮。堿水桂花甘栗粽以桂花醬調味，為傳統口味添上新元素！

所有龍景軒的手工粽均以大火煮至少4小時，再以慢火煮12小時，小煮都能嘗出綠豆和糯米的粘性和耐嚼性！話說，今年潤四月了，端午節可有得等，但是粽子就不用等了，隨時開吃啦！

在這個炎熱的夏天，人們渴望一種輕松舒適的味道。小煮絲毫不猶豫地告訴大家，當之無愧的就是端午節的賽龍舟了！烈日下，汗水的揮灑，勝利的渴望，燃燒每年端午節。在這個夏天，我們可以享受各種美味的粽子，而不用等待端午節的到來。所以，讓我們一起享受這美好的夏天和美味的粽子吧！

(責任編輯：佚名)