青海海東樂都的櫻桃熟透了，那是一種獨(dú)特的酸甜滋味！

種植櫻桃并非易事，從種下樹苗到收獲果實(shí)，大約需要三到四年的時(shí)間。每年三月，櫻桃樹就會(huì)綻放出美麗的花朵，到了五月，它們便成為高原上第一批成熟的水果。

記得幾年前，櫻桃樹的小苗價(jià)格在25元，現(xiàn)在能直接結(jié)果的樹苗則漲到了80至100元。這些數(shù)字背后，是果農(nóng)們辛勤的汗水和精心的照料。

樂都的氣候特點(diǎn)讓櫻桃品質(zhì)出眾，但冬天的護(hù)理和春天的修剪都需要專業(yè)知識(shí)。為保護(hù)樹皮，防止病蟲害，果農(nóng)們會(huì)用白灰刷樹或用麥草包裹。

尤其值得一提的是，為了種植有機(jī)櫻桃，果農(nóng)們特地使用青海湖畔羊糞作為肥料，因?yàn)槟抢锏难蛑怀圆荨⒑群瑳]有飼料的污染。獲得有機(jī)認(rèn)證的過程嚴(yán)苛，需要經(jīng)過農(nóng)科院多次采樣和篩選。

樂都大櫻桃以其卓越的品質(zhì)聞名遐邇，它們個(gè)大色艷，肉質(zhì)飽滿，甜中帶酸，深受人們喜愛，也是樂都市的一張亮麗名片。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，樂都的櫻桃種植面積已超過533公頃，直接從業(yè)人員達(dá)5000多人，年總產(chǎn)值高達(dá)6000余萬元。這個(gè)數(shù)字的背后，是樂都人民對(duì)櫻桃產(chǎn)業(yè)的專注和努力。

1994年，樂都首次引進(jìn)大果櫻桃并取得了成功。幾年后，開始了大規(guī)模種植，并引入了紅燈、拉賓斯、美早等多種品種。

盡管山東、大連等地也是中國(guó)櫻桃的主要產(chǎn)區(qū)，但樂都的大櫻桃以其獨(dú)特的口感和品質(zhì)，在全國(guó)乃至國(guó)際市場(chǎng)上脫穎而出。

如今，一斤普通櫻桃的價(jià)格是5元，而有機(jī)櫻桃則賣到10元。我剛從樂都購買了5斤，通過順豐空運(yùn)，第二天早上9點(diǎn)就送到了我的手中。泡沫箱內(nèi)配有冰袋，確保櫻桃的新鮮，每一顆都是完好無損的。分給鄰居品嘗后，她們也贊不絕口，說酸甜適中，十分美味。

(責(zé)任編輯：佚名)