我的蒸烤箱變成了我生活中的大神奇器

最近越來(lái)越排斥油膩的外賣(mài)，也不是沒(méi)嘗試過(guò)改變，但奈何別人的廚藝是生活，我們的廚藝是生存。每每做飯那叫一個(gè)痛苦，努力也努力過(guò)了，這廚藝不精我能怎么辦？

老公看了各種攻略后，給整了臺(tái)蒸烤箱。自從這臺(tái)方太蒸烤一體機(jī)EPI來(lái)我家后，沒(méi)事就研究食譜，搗鼓各種美食，一日三餐，下午點(diǎn)心，晚上宵夜都被它包圓了。

它內(nèi)置的200多道智能菜譜，不用任何烹飪基礎(chǔ)，只需放進(jìn)去點(diǎn)一下就行。關(guān)鍵步驟都有貼心的語(yǔ)音提示，手機(jī)還能查看進(jìn)度，每天不重樣的跟著做，都?jí)蛭覀兂陨洗髱讉€(gè)月了。

再說(shuō)顏值也非常在線，超大的懸浮星空屏，像平板一樣，觸屏直接點(diǎn)就行。隱藏式的把手干凈利落，高級(jí)感十足。而且做過(guò)功課的我們了解到，傳統(tǒng)的蒸烤箱升溫到230度都要十幾分鐘，而它只需要6分鐘不到，就能從常溫升到230度。這都是因?yàn)樗娜彰釤犸L(fēng)系統(tǒng)，能夠升溫更快，控溫更精準(zhǔn)。

廚房小白也能做出色香味俱全的烤雞，外皮酥脆，內(nèi)里多汁。能做出這種口感，是因?yàn)樗舷赂饔幸粋€(gè)溫度探針，上下烤管單獨(dú)控溫，溫差最大可以達(dá)到30度，控溫非常精準(zhǔn)。再看這50L的大容量，還可以一次蒸6個(gè)菜，蒸菜一鍋出，豐富營(yíng)養(yǎng)還健康。

這個(gè)云海大蒸汽系統(tǒng)，6分鐘能升溫到100度，肉眼可見(jiàn)的蒸汽噴涌出來(lái)。1.6L的水箱足夠用，蒸什么都不怕，不用中途加水，用完也沒(méi)啥需要處理的余水。

我還學(xué)習(xí)做各種中西式面食，它的兩擋發(fā)酵可以定制濕度，比如做牛奶面包，面團(tuán)放進(jìn)去設(shè)置高濕發(fā)酵，烤制時(shí)用低度濕烤，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，就可以做出這種松軟香甜的面包。

最后它都快被我用的累冒煙了，我也沒(méi)。304不銹鋼的內(nèi)膽，容易臟的區(qū)域用的還是瓷膜，抹布一擦就干凈。現(xiàn)在在我家，少了誰(shuí)都不能少了它！

(責(zé)任編輯：佚名)