港式茶餐廳泰式菠蘿海鮮炒飯，照燒豬扒滑蛋飯飯這兩道港式茶餐廳的招牌飯

參加#曬圖筆記大賽# 活動，我們將深入探索香港茶餐廳的兩道經典美食——泰式菠蘿海鮮炒飯和照燒豬扒滑蛋飯。這些菜品不僅名字誘人，其風味更是讓人難以忘懷。

首先登場的是泰式菠蘿海鮮炒飯。這道菜以金黃的米飯為主角，每一粒都被炒制得恰到好處，散發出令人垂涎的香氣。鮮美的蝦仁和蟹柳絲如同海中的珍寶，隱藏在金色的米粒之間，為炒飯增添了海洋的氣息。菠蘿塊的清甜更是畫龍點睛，它們仿佛吸收了熱帶陽光的精華，與咸香的炒飯相得益彰，帶來一場味蕾的盛宴。腰果的香脆則為這道菜提供了額外的口感層次，讓人回味無窮。

緊接著是照燒豬扒滑蛋飯，這道菜品同樣是茶餐廳的明星之作。豬扒經過精心腌制和煎烤，外皮金黃酥脆，仿佛披上了一層盔甲。然而一旦咬下，你會發現內部的肉質鮮嫩多汁，搭配上濃郁醇厚的照燒醬汁，咸甜交織的味道令人難以抗拒。滑蛋如同一朵輕盈的云彩，覆蓋在豬扒與米飯之上，其嫩滑程度用勺子輕輕一觸便能感受到。當雞蛋與米飯混合，每一口都充滿了蛋香、肉香和米香，讓人沉浸在這簡單的幸福之中。

走進一家充滿復古風情的茶餐廳，點上這兩道佳肴，再配上一杯絲襪奶茶，仿佛所有的喧囂都與你不相干。在這樣的環境中，享受美食帶來的純粹快樂，這就是港式茶餐廳的獨特魅力所在——在平凡的食物中尋找生活的真諦，體驗簡單卻深刻的滿足感。

(責任編輯：佚名)