本周美食推薦(五一前夕，好店匯總)

下周就五一了！我們的主持天團(tuán)最近密集去探了一批特色好店，有江南口味的烤鴨、西南口味的酸辣鍋、東南口味的酸筍、地道北京菜，還有DIY達(dá)人在家創(chuàng)作出了美味菜品~一起來(lái)看看這周哪些店好吃吧~

PART.0 1

夏銘推薦：陳皮九轉(zhuǎn)大腸

推薦理由：北京每天都有新餐廳開(kāi)業(yè)，就像每年都有進(jìn)入職場(chǎng)的新人，他們斗志昂揚(yáng)，甚至要來(lái)整頓職場(chǎng)，但能成事的是少數(shù)。這個(gè)店雖然剛成立不久，但是口味已經(jīng)非常地道了。

PART.0 2

你需要準(zhǔn)備：長(zhǎng)茄子、青、紅椒各一根、蒜末、蔥花

料汁調(diào)配：生抽、老抽、一勺黃豆醬，加水加蒜末調(diào)和

做法：茄子不需要削皮，不必切成小塊，直接下油鍋煎一下，感覺(jué)茄子外皮焦焦的就差不多啦，倒入料汁，靜置三五分鐘，再撒入蔥花就好啦！

PART.0 3

夏銘推薦：布衣酸筍牛肉火鍋

推薦理由：在興義旅游吃到的當(dāng)?shù)孛朗常伒资潜镜氐乃崆压托∶桌保?整體酸酸辣辣特別開(kāi)胃。牛肉都是現(xiàn)殺的當(dāng)?shù)嘏Ｈ猓?jīng)過(guò)腌制，超級(jí)入味，在鍋里稍微煮一下就可以入口。

PART.0 4

夏銘推薦：乳餅三拼、烤羅非魚(yú)

推薦理由：藏在鐘鼓樓胡同里的一家云南飯館，店門(mén)口連牌子都沒(méi)有，不跟著定位真找不到，但是憑借地道云南口味和物美價(jià)廉開(kāi)了十來(lái)年。招牌菜乳餅三拼是用羊奶餅和臘腸、腌制后的小米辣一起搭配，口感非常獨(dú)特。

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(責(zé)任編輯：佚名)