在狀元哥的工作室中，已備齊了超過一百種調味品，此刻的我心中充滿了信心。

親愛的朋友們，關注我制作美食的旅程，大家好！今日工作室新到一批調料，讓我心中的底氣更足了。我計劃繼續與大家分享各種美食的制作方法，而這百種調味品正是實現這一目標的基石。隨著我們生活水平的不斷提升，這些調味品已經不再是餐廳酒店的專屬，它們已經成為家庭消費的重要部分。從簡單的油鹽醬醋到豐富的味覺體驗，我們的選擇是多樣的。讓我們的生活充滿滋味，享受美食的樂趣，就從現在開始吧。

接下來，我將為大家介紹一些之前的規劃內容。

首先從最基本的講起：鹽、味精、雞粉和糖。其中包括砂糖、綿白糖、冰糖和艾素糖。這些糖不僅用于腌制牛肉，還適合炒菜時使用；五香粉則適用于燉肉；而菜籽油不僅能增香還能上色；卡夫奇妙醬則是家庭常用的沙拉醬。

風車生粉，又稱超級生粉，與散裝生粉和土豆粉有所不同。玉米淀粉用于拍粉，澄面和糯米粉也是不可或缺的。

接下來是一些小瓶裝的醬料：茄汁黃豆、煉乳、三花淡奶、椰漿、醪糟、黃裕燈籠椒醬、吉士粉、韓式辣椒醬、南乳汁、桂林風味辣椒醬、沙茶醬、叉燒醬、排骨醬、海鮮醬、蝦醬、辣妹子、美樂香辣醬、阿香婆（素味，牛肉）蒜蓉辣醬、柱候醬、臘八豆、麥芽糖、XO醬、桂花醬、藍莓醬、老干媽、紅白腐乳、韭花醬、椒鹽、黃油和芝士片。

小瓶醬料已經介紹完畢，當然還有很多其他的選擇，希望大家也能提供一些建議。

接下來是各種瓶裝調味品：涼拌汁、生姜汁、香油、芥末油、山胡椒油、藤椒油、花椒油、橙汁、番茄醬、蜂蜜、鮑魚汁、辣鮮露、湯王、瑤柱汁、蠔油、玫瑰露、沙司、黑胡椒汁、黃豆醬、雞汁老抽、雞飯老抽、花雕酒、雞醬、魚露、雞汁和沙拉汁。

然后是紅白剁椒、生抽、味達美、冰糖老抽醬油、蒸魚豉油、東古、美極鮮、龍門米醋、山西老陳醋、恒順香醋、大紅浙醋、白醋和蘋果醋。

三合油的制作方法是：蒸魚豉油2份，東古1.5份，美極鮮0.5份。若要提升其風味，可以適當增加美極鮮的量。

現在來介紹一些袋裝調味品：香水魚、香辣酥、黑胡椒碎、青芥辣、蒜香粉、香炸粉、大重慶、燒雞公、麻辣魚、胡椒粉、麻辣鮮、石橋大醬、甜面醬、咖喱粉、咖喱塊、干豆豉、濕豆豉、干黃醬和兩種面包糠。

擁有這些調味品，我心中終于踏實了。我會好好利用它們，繼續與大家分享更多美食的制作方法。

今天的視頻就到這里，感謝大家的觀看，我們下期再見，再見[作揖][作?GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG

(責任編輯：佚名)