不加面粉不加油(不加油美食)

燕麥片因其低熱量、高蛋白以及豐富的纖維素而受到減肥和養(yǎng)生人士的喜愛。它不僅價(jià)格親民，而且食用便捷，無論是早餐還是加餐都是極佳的選擇。那么，在開水沖泡或牛奶沖泡之外，你是否了解更多的美味吃法呢？

今天，我們將為您介紹一種新穎的燕麥?zhǔn)匙V——燕麥土豆餅。這種小吃具有低脂、低卡路里和高飽腹感的特點(diǎn)，非常適合需要控制體重的朋友。制作方法也非常簡(jiǎn)單，即使是烹飪新手也能輕松上手。

所需食材：

中等大小的土豆一個(gè)（去皮后約300克），即食燕麥片100克，雞蛋兩個(gè)，一小勺鹽，小半勺花椒粉，五香粉和孜然粉各少量。此外還可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇是否添加食用油。

步驟一：

首先將土豆徹底清洗干凈并去皮后切成薄片，然后將其放入蒸鍋中蒸至熟透。

步驟二：

在一個(gè)大碗里打入兩顆雞蛋，并充分?jǐn)嚢杈鶆颉＝又尤?00克即食燕麥片，確保每一粒燕麥都吸收了蛋液的精華。

步驟三：

蒸好的土豆用搟面杖碾壓成泥狀，然后將其與之前準(zhǔn)備好的燕麥雞蛋混合物結(jié)合在一起。此時(shí)可以加入一小勺鹽和少量的花椒粉、五香粉以及孜然粉來提升風(fēng)味，并用手充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

步驟四：

將拌好的面團(tuán)分成若干小份，每一份搓成圓形的小球。接著，在電餅鐺或平底鍋里輕輕刷一層薄油（如果想要更低的熱量攝入，則可以省略此步），然后將燕麥土豆球放入鍋中并按壓成扁圓形狀。

步驟五：

當(dāng)看到一面已經(jīng)呈現(xiàn)出金黃色時(shí)，用鏟子翻面繼續(xù)煎至另一側(cè)也呈現(xiàn)金黃。此時(shí)如果輕輕按壓餅的表面能夠感覺到外皮有些酥脆，即可出鍋享用。

對(duì)于喜歡甜味的朋友來說，這款燕麥土豆餅搭配番茄醬食用會(huì)更加美味；而偏好咸香口味的人則可以嘗試蘸辣椒油來增加風(fēng)味。

這種燕麥土豆餅不僅營養(yǎng)豐富、口感獨(dú)特，而且制作過程簡(jiǎn)單快捷。它是一種既健康又方便的美食選擇，非常適合忙碌的工作日或需要保持身材的朋友享用。

(責(zé)任編輯：佚名)