隱藏在夜市巷道中的老火鍋風情

南坪美食 | 老重慶的市井老火鍋藏匿于夜市巷道中。

真正的老重慶記憶往往隱藏在那些不起眼的小街小巷。后堡這條老街或許不為外人所知，但對南坪居民來說卻是熟悉的地方。

這里街頭巷尾擺滿了各種攤販，售賣著新鮮的蔬菜、燒烤和水果等物美價廉的商品，比如烤生蠔只需10元4個，沙糖桔僅需10元一斤。小販們用喇叭招攬生意，絡繹不絕的人流與討價還價的聲音交織成一幅生動的老重慶市井生活畫卷。

我的老公是南坪的常住居民，對這里的美食了如指掌。周末帶我來到后堡夜市的一家火鍋店——肥龍火鍋，這里幾乎全是附近的居民來吃，幾乎沒有外地游客，真實還原了老重慶的生活氣息。

這家肥龍火鍋位于居民樓附近，雖然環境一般但價格親民，人均消費在70元左右。店內鍋底香味誘人，菜品新鮮豐富，是當地人喜歡的美食去處。

招牌解辣飲品桂花胖大海深受食客喜愛，無論是冰鎮還是常溫都非常美味；特色豆干、魷魚和酥肉也頗具風味，鹵豬蹄、耙牛肉等更是值得嘗試。這里的小碗菜設計合理，不易浪費。

肥龍火鍋雖地處巷弄深處，但憑借地道的口味吸引了眾多忠實食客前來品嘗。

(責任編輯：佚名)